مراحل تهیه
- 1
ابتدا نشاسته و آرد برنج رو در آب باز میکنیم و در ظرف دیگ شیر و شکر میریزیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا شکر باز بشه بعد مخلوط آرد ونشاسته هم اضافه میکنیم و رو حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا به جوش برسه وغلظت خودشو بدست بیاره. وقتی به اندازه کافی غلظت شو به دست اورد از روی حرارت برمیداریم و گلاب اضافه میکنیم
- 2
در ظرف مورد نظر سرو و با پودر پسته خلال بادام یا هرچی دوست دارید تزئین کنید. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
محلبی ترکیه
❤⚘یا حسین(ع)....ای شاه والا مقام ،السلام السلام....⚘❤حالا تمام دغدغه ام این شده، حسین(ع) جاناین اربعین کربلا می بری مرا ؟.....🥺ممنون از دوست گرامی ❤@farnaz_1379#سرآشپز_طلایی#محلبی_ترکیه#آرد_برنج#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
دسر هتالیا(هيطلية) Arabic dessert
#دسر_هتالیا#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از سوریه💕 @evalona Ashpazi Ba Maryam -
-
محلبی ترکیه 😋😍
در زندگی آموختم که هیچ دارویینمیتواند همچون " اُمید "آدمی را ایستاده نگه داردآموختم که در همه حالو همه وقت باید عشق ورزیدحتی در زمان خستگی ، بیماری و یاسآموختم که جنگیدن همیشگی برای نداشتن ها چشم ها را به روی داشته هایمان می بنددگاهی باید با خیالی آسوده زندگی کردرها از هر نبردی و شکستی . . .آموختم که هیچ دارویینمیتواند همچون "اُمید"آدمی را زنده نگه داردزندگی بیاورد و عشق ببخشدروز و روزگارتون سرشار از عشق و مهربانی🙏🙏❤❤⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم حانیه جان 🙏🌹🙏@Haniye_cookیه دسر عاالی برای وعده افطار ماه مبارک رمضان 😋😍 درست کنید و لذت ببرید نووش جوونتون 😊🥰#ماه_برکت#محلبی_ترکی#رمضان_غیر_ایرانی#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
فرنی انجیر
فصل فصلِ انجیره و دسرهایی که میشه با این میوه بهشتی درستکرد، فرنی انجیر هم یکی از این خوشمزه هاستکه میشه با انجیر خشک هم درستش کرد با تشکر از دوستگلم @Fateme_1362 برای این دستور عالی Lida Aali -
فرنی انجیر سیاه 🌸
میدونی چرا داری وقت رو هدر میدی؟چون وقتی میخوای کاری رو انجام بدی ناخوداگاه به سختی هایی که باید براش بکشی فکرمیکنیو این فکر کردن به سختی باعث ترشح هورمون استرس می شه و استرس اجازه تمرکز روی کارت رو نمیدهذهن برای رها کردن شما از این رنج دستور به تعویق انداختن کارها رو میدهو شما اون کاری که باید الان انجامش بدید رو به همین راحتی به بعدا موکول میکنیدو نتیجه این میشه از فکر کردن به کاربه انجام ندادن اون کارمیرسیددفعه بعد وقتی خواستی کاری رو انجام بدی به جای فکرکردن به جزئیاتش فقط دست به کار شو با شروعش نصف راه رو رفتی...سلام خوش قلبا#فرنی_انجیر_سیاهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@lida_aaliبرخلاف تمام چیزایی که با این انجیرا درست کردم و رنگ همگی بنفش شدن اینبار پوستشو کندم که بلکه قرمزی،صورتی چیزی بشه ولی این بیحال و بیرنگ رو تحویلم داد😅#فرنی #انجیر#دسر#آردبرنج#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 Ashpazye_parchin -
محلبی توت سیاه
فامیل مسقطی خودمونم براتون آوردم😊 دسر ترکیه ای خوش رنگ و خوش مزه #رمضان_غیرایرانی مریم -
محلبی ترکیه
مردی نزد حکیمی رفت و گفت: فلانی پشت سرت چیزی گفته است.حکیم گفت: در این گفته ات سه خیانت است:شخصی را نزد من خراب کردی، فکر مرا مشغول کردیو خودت را نزد من خوار.یادمان نرود هیچوقت سبب نقل کینه ها و دشمنیها نباشیم.#دسر_رمضان#محلبی_ترکیهبا تشکر از دوست خوب کوکپدی😘❤@Haniye_cook فرناز👩🌾 -
محلبی
راز خوشمزگی این دسر تو پخت با حرارت خیلی ملایمه، هرچه مدت زمان پخت بیشتر باشه محلبی خوشمزهتر میشه...#محلبیnili_cooking
-
دسر محلبی ترکیه
#سرآشپز_طلاییمن این دسر خوشمزه رو از استاد گرامی، آقای @saeedi1341 برداشتم و درست کردم.البته من چون رنگ سبز خوراکی نداشتم از ترکیب رنگ آبی و زرد ، رنگ سبز درست کردم و کیوی رو هم اضافه کردم. واقعا خیلی زیاد خوش طعم شد. 👑Mobile RED👑 -
سوتلاج (برنج با شیر به سبک ترکیه)
#سوتلاج#شیربرنج#رمضان_غیرایرانیبا تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla Ashpazi Ba Behnaz -
-
محلبی
#رمضان_غیرایرانی#ترکیهمردم کشور دوست و همسایه مون ترکیه برای افطار یه دسری مشابه فرنی خودمون استفاده میکنن که میشه با انواع میوه جات بیسکوییت یا کیک و ژله سرو کرد دونه انار -
-
-
-
هاستا ترکیه ای
دسر خوشمزه ای که برای روز های سرد سال عالیهمخصوصا برای وعده صبحانه در کنار یک لیوان چای☕️☕️ shabnam -
سوتلاچ خامه ای قالبی ترکیه
#سوتلاچ _خامه ای_قالبی #ترکیه ویژه ماه مبارک #رمضان #رمضان_غیرایرانی فاطمه کریمی -
-
محلبی کادایف ترکیه
#محلبی_کادایف #ترکیه #دسر ماه مبارک رمضان در ترکیه #رمضان #رمضان_ترکیه#محلبی#محلبیی در اصل یک دسر عربی است و نوشتاری عربیش هم به این شکل است هم به آن شکل #مهلیبی اما در ترکیه هم به اسم محلبی گفته میشه به انگلیسی Muhallabia نوشته میشه نکته مهم در کشور عربی با طعم های مختلفی پخت میشه با انواع آب میوه ها یا گلاب پخت و با انواع مغز و گل خشک تزیین ، و به شکل قالبی یا تک پرسی سرو میشه اما در ترکیه بیشتر با کاددایف تهیه میشه و یکی از دسر معروف در ماه مبارک رمضان ترکیه است. مهنازبانو#Muhallabia@mahnazbano_food mahnazchef -
محلبی (مهلبی)دو رنگ پرتقالی 🍊
مهلبی (مَهَلِپی) به نوعی کاستارد گفته میشود. یک نوع دسر است که ماده اصلی آن را شیر تشکیل میدهد. شیر با اضافه کردن پودر برنج یا پودر ذرت غلیظ شده و سپس روی آن با یک شیره شیرین پوشانده میشود.این دسر از نظر ترکیبات به حریره بادام، شیر برنج و فرنی شباهت دارد.در منابع عربی و ترکی از این دسر با عنوان خوراکی با مبدأ و منشأ ایرانی یاد شده است. مهلبی توسط یک آشپز ایرانی متعلق به امپراتوری ساسانی به غذاهای عرب راه یافت، وی آن را برای یک فرمانده عرب به نام المحلب بن ابی صفره سرو کرد. و از آنجا که وی بسیار آن را پسندید به این نام مشهور است..با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @SHIVA68 بابت به اشتراک گذاشتن این دستور. maryland✨ -
-
-
-
دسر کاسترد با بیسکوییت
با دستور خوب دوست هنرمندم @banookord124899 #پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23 زینب جون -
لرزونک با کاتر کوکپدی
سلام عصرتون بخیر باشه 🍃🌷مدت طولانی هست که با کوکپد آشنا شدم ،یکی از بهترین اتفاق های زندگی من آشنای با کوکپد و مجموعه خوبش و دوستان هنرمندم هست💕🍃اگه بخوام واقعیت رو بگم من کسی بودم که تا 22 سالگی دست به هیچی نمیزدم حتی دوران دانشجویی هم مامانم غذای آماده خونگی برام میذاشت،حتی موقع گرم کردن هم اکثرا غذام می سوخت 🙈🙈😂😂😁😁دیگه شرمنده هنری نداشتمولی بعد دوران دانشجویی به صورت اتفاقی با کوکپد آشنا شدم یک سال اول فقط کوک اسنپ میدادم جرأت دستور نوشتن نداشتم🙈 ولی بعد مدتی با تشویق لیدا جون و میس معصوم عزیز کم کم فعال شدم ،وسط ها کم آوردم بارها خواستم کوکپد رو کلا پاک کنم ولی با مهربونی مریم جوون و دوستان نازنینی که تو کوکپد باهاشون آشنا شدم تا الان موندگار شدم ..درسته هنری ندارم و به پای کدبانو گری دوستان کوکپدیم نمیرسم ولی همین که کنار دوستان خوبی همچون شما هستم وکسب تجربه میکنم این باعث افتخار منه 🙏🏻💕@marylicious_cuisine@cookpad_friendsکوکپد برای من یه تجربه فوقالعاده عااااااااالی نه تنها آشپزی بلکه اخلاق و معرفت هم بود و خواهد بود..مرسی کوکپد جووون انشاالله که این تاریخ تولد کوکپد برامون پر تکرار باشه 🎉🎉🎉🎈🎂🎂🎂🎂🎂🎊🎊🎊🎊🎊🎉🎉🎉🎉خیلی ممنون از زحمات مریم جوون و بقیه دوستان عزیز که صبورانه پاسخگو هستن و مدیریت مجموعه کوکپد رو برعهده دارن🙏🏻🙏🏻#دسر#لرزونک#لرزونک_شیر#دسر_زعفرانی#تولد_شش_سالگی_کوکپد atefe_motevalli -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9085276
نظرات (7)