Ebi furai ala hokben
Source : teh indry hapsari
Cara Membuat
- 1
Buang kepala udang, kupas kulitnya, buang kotoran yg menempel di punggung udang yg berwarna hitam seperti benang.
- 2
Lalu kerat bagian bawah udang 3 keratan, luruskan udang perlahan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Remas perlahan, lalu bilas dgn air sampai bersih. Tiriskan. Sisihkan
- 3
Campur rata tepung terigu, maizena, garam, merica, bawang putih bubuk, dan bubuk kaldu jamur (kaldu ayam atau sapi pun bisa)
- 4
Kocok lepas telor ayam
- 5
Balur udang kedalam adonan tepung sampai rata, lalu celupkan kedalam telor, lalu gulingkan kedalam tepung panir sambil di tekan tekan lembut supaya tepung panir menempel dgn baik. Lalu celupkan kembali ke telor dan gulingkan ke tepung panir, ratakan. Lakukan sampai selesai.
- 6
Goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan. Sebaiknya gunakan api kecil agar matang merata dan tidak gosong(tepung panir mudah gosong)
- 7
Goreng sampai keemasan. Angkat. Tiriskan
- 8
Hidangkan dgn saos sambal atau mayones lebih maknyus...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ebi furai ala hokben Ebi furai ala hokben
Resep ini terinspirasi dari Salah satu channel youtube bernama devina hermawan.Dan ada sebagian saya modifikasi dari resep ini, dan alhamdulillah hasilnya enak juicy dan krispy.
-
Ebi furai ala hokben Ebi furai ala hokben
BismillahKamis, 8 Desember 2022Minggu 45 dari 52Bikin beginian favorit anak anak. Rasanya kriiuk kriuk, bay the way buswes tekadang bukan di jadiin best frend nya nasi. Tapi malah di jadiin bestienya saos sambel or mayones. Di cemil gitu.. atu atu walhasil isi piring kaga full..Sssttt asal muasal punya resep beginian nyontek ilmunya cie @devina hermawan. Taukan doi kalau bikin menu weehhh yang tadinya kudet urusan sama bahasa plus tehnik perdapuran. Mendadak berasa master... oh iya aku buat untuk takaran banyak 1 kg udang karena biasanya buat stok frozen. Jadi kalau mendesak malas ribet tinggal goreng stok aja. Menu ini amat sangat terpakai ketika si kecil minta di buatin untuk bekal sekolah.markitray yuuu ahhh#PejuangGoldenBatikApron
-
Ebi furai ala hokben Ebi furai ala hokben
Anak2 kl sama yg namanya udang ga bakal nolak....mau dimasak apa aja juga mauuu....kali niy saya bikin ebi furai sekalian buat stok lauknya anak2....kmrin tukang ikan dtg kerumah bawanya cuma udang aja....pas besar2...yaudah akhirnya bikin niy saja sdh lama ga bikin ebi furai....saya bikin 750 gram udang yah...#berburucelemekemas#resolusi2019#goldenaprochallenge
-
-
Ebi furai ala hokben Ebi furai ala hokben
Kangen k hokben karna lg pandemic dan takut makan d luar jd bkin deh d rumahAlhmdllah keluarga suka dn lahap makan nya hehe
-
Ebi furai ala hokben Ebi furai ala hokben
Suka banget makanan jepang, berhubung tinggal jauh dari kota jadi coba bikin sendiri aja . Alhamdulillah rasa gk kalah sama Hokben 😋
-
Ebi furai ala hokben Ebi furai ala hokben
Resep mba Rosita,Punya udang lumayan gede, pas LG lihat2 resep akhirnya bikin lah udang goreng ala2 hokben. Hmmm....mantulll rasane. 😉
-
Ebi furai ala hokben Ebi furai ala hokben
Recook resep devina hermawan.. mantap bgt.. yuk dicoba! Gampang bgt..
-
-
-
Ebi furai ala ala hokben Ebi furai ala ala hokben
Assalamualaikum.Ini cemilan anak yang lagi enggak doyan maem , alhamdulillah anaknya sukak
-
Ebi furai ala HokBen Ebi furai ala HokBen
Kepasar td pagi liat udang gede2 bgt..gemesshhh..tiba2 aja punya ide bikin Ebi furai ala hokben.. cuss deh beli trs diolah...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar