Ebi furai ala hokben

Nayla Mafaza
Nayla Mafaza @cook_16546447
Bogor

Kangen k hokben karna lg pandemic dan takut makan d luar jd bkin deh d rumah
Alhmdllah keluarga suka dn lahap makan nya hehe

Ebi furai ala hokben

Kangen k hokben karna lg pandemic dan takut makan d luar jd bkin deh d rumah
Alhmdllah keluarga suka dn lahap makan nya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 org
  1. 1/2 kgudang segar
  2. secukupnyaTepung terigu, tepung roti
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Resep adonan basah :
  5. 3 sndok makantepung terigu
  6. 1 butirtelur
  7. 65 mlsantan/susu
  8. secukupnyaBawang putih ,parut
  9. sesuai seleraMerica, garam, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih udang lalu buang kotoran nya dan bilas

  2. 2

    Kerat perut udang sekitar 1/2cm dan jangan terlalu dalam

  3. 3

    Lalu tekan punggung nya menggunakan jari seperti memijat hingga urat d punggung putus memanjang dan rata

  4. 4

    Buat tepung adonan basah dengan mencampurkan tepung terigu, telor,santan/susu, merica, garam, gula, penyedap rasa dan bawang putih aduk hingga tercampur

  5. 5

    Lapisi udang dengan tepung terigu, tepung basah lalu tepung roti

  6. 6

    Goreng udang hingga berwarna keemasan

  7. 7

    Sajikan ebi furai dengan saus sambal atau mayonasse

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nayla Mafaza
Nayla Mafaza @cook_16546447
pada
Bogor

Komentar (4)

Putri Sufi Pratiwi Handayani
Putri Sufi Pratiwi Handayani @putsq
Klo susu,susu cair full cream gtu bisa? Atau santan kara bisa? Mana yg lebih enak? Maaf nanyanya banyak😁🙏

Resep Serupa