Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkanji/sagu
  2. 1/2 kgterigu
  3. 6 batangseledri (iris halus)
  4. 50 grbawang merah (haluskan)
  5. 100 grbawang putih (haluskan)
  6. 2 bungkuskaldu ayam
  7. 50 grwijen sangrai
  8. 3 butirtelur (kocok lepas)
  9. 3 sdmmargarine
  10. 1 sdmgaram
  11. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Di dalam panci campur terigu dengan air, seledri, bumbu halus, kaldu ayam, telur, wijen, garam dan margarine. Aduk2 sampai rata lalu hidupkan kompor, lalu masak dengan api sedang. Aduk rata sampai adonan kental lalu pindahkan kewadah.

  2. 2

    Masak sampai adonan jadi gini yaaa

  3. 3

    Tambahkan sagu/kanji. Kemudian aduk sampai adonan kalis. Pipihkan adonan dengan ampia dengan ukuran 1 untuk ketebalannya. Lalu cetak sesuai selera (sy pake pisau bergerigi yg buat motongin agar2😁)

  4. 4

    Panaskan minyak terlebih dahulu. Kemudian masak sampai menguning. Dinginkan lalu simpan di dalam wadah tertutup rapat. Selamat mencobaa😘

  5. 5

    Penampakan waktu baru selesai di goreengg. Ini super renyah yaaa ga keras sama sekalii😍

  6. 6

    Enak bgt dimakan gini, apalagi sambil makan bakso😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muthia Saraswati
Muthia Saraswati @thia_saraswati29
pada
Indonesia

Resep Serupa