Kolak cendol ketela ungu

Varda Afni
Varda Afni @SedepRaos_varda

Ceritanya dapat giliran untuk takjil masjid d perumahan.. dan alhamdulillah enaaak.. anak pun suka..

Kolak cendol ketela ungu

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dapat giliran untuk takjil masjid d perumahan.. dan alhamdulillah enaaak.. anak pun suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgketela ungu
  2. 500 grtepung tapioka(kanji)
  3. 200 grgula putih
  4. Susu kental manis (boleh skip)
  5. Cengkeh
  6. Kayu manis
  7. Daun pandan
  8. 500 grkolangkaling
  9. secukupnyaAir
  10. 1 sdtgaram
  11. 3 bungkuskara atau 500 ml santan kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kukus ketela ungu, lalu hancurkan,,masukkan tepung. Uleni hingga tepung brcampur dg ketela. Dan bentuk bulat kecil.

  2. 2

    Masak air 500 ml dengan gula pasir, garam,daun pandan,cengkeh,kayu manis.

  3. 3

    Setelah air mendidih,masukkan bola2 ketela,masak hingga mengambang.

  4. 4

    Rebus kolang kaling di tempat terpisah. Dan iris kecil2. Lalu masukkan k rebusan ketela

  5. 5

    Masukkan santan dan susu kental manis. Cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Varda Afni
Varda Afni @SedepRaos_varda
pada

Komentar

Resep Serupa