Kolak Pumkins & Cendol

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grpumkins potong2 sesuai selera
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 3 blokgula merah
  4. 1 bgkssantan kara
  5. 1 sdtmaizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 💠 Bahan cendol:
  8. 150 grtepung beras
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 650 mlair
  11. 50 mljus pandan
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/2 bgkssantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan cendol/dawet: masak air diwadah, setelah mendidih masukan tepung beras n maizena yg sebelumnya sdh diaduk dgn jus pandan n santan kara, aduk rata diair mendidih tambahkan garam, setelah mendidih n kental matikan api.

  2. 2

    Cetak cendol n masukan dalam air dingin n ditambahkan batu es, karena ga punya cetakan jd nyetaknya pake apa yg ada jd pendek2 cendolnya...😁

  3. 3

    Tiriskan cendol yg sdh terbentuk tadi dari air.

  4. 4

    Untuk kolak pumkinsnya: rebus air diwadah masukan pumkins, daun pandan msk sampai empuk. Diwadah terpisah didihkan air dgn campuran gula merah, setelah lumer gula merahnya saring n masukan kdalam rebusan pumkins n tambahkan garam. Untuk kuah santannya tambahkan maizena n sdikit air, masak sampai mendidih.

  5. 5

    Tata kolak pumkins, tambahkan cendol/dawet n siramkan santan diatasnya.

  6. 6

    Siap dinikmati, boleh jg ditambahkan es batu blok, aduk rata sebelum disantap...🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlina Rosa
Marlina Rosa @MomAdjo
pada
Tangerang
IRT 👩‍👧‍👧 yg sehari2 dikelilingi 2 bocah 👭, memasak buat kebutuhan sehari2 n share masakan u melepaskan hobby 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa