35. Rengginang unyil #BikinRamadhanBerkesan

Novia's Kitchen
Novia's Kitchen @novia8129
Surabaya

Kalau lebaran disini wajibnya pakai rengginang, tapi kalau beli di pasar mahal trus rasanya kayak kurang pas. Bikin sendiri aja lebih enak dan puas makanya hehehe

35. Rengginang unyil #BikinRamadhanBerkesan

Kalau lebaran disini wajibnya pakai rengginang, tapi kalau beli di pasar mahal trus rasanya kayak kurang pas. Bikin sendiri aja lebih enak dan puas makanya hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 kgketan yang bagus
  2. 5 siungbawang putih
  3. 2 sdmgaram
  4. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam ketan 2 - 3 jam kemudian kukus 15 menit. Selama mengukus haluskan bawang putih dan garam beri air panas 1 gelas.

  2. 2

    Angkat ketan yang sudah dikukus dan aron diwadah masukan campuran bawang putih dan garam aduk sampai merata. Tunggu 5-10 menit kemudian kukus lagi selama 20 menit.

  3. 3

    Setelah ketan matang angkat dan cetak kecil kecil kemudian jemur dibawah terik matahari. Kurang lebih 2-3 hari.

  4. 4

    Setelah kering bisa langsung digoreng, digoreng dengan minyak panas api besar ya supaya rengginang nya mekar.

  5. 5

    Selamat mencoba happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novia's Kitchen
pada
Surabaya
berawal dari hobi makan,,, hehehe kalau beli diluar terus mehoooong ciiinn bangkrut, lebih hemat buat sendiri bisa nyesuain rasa yang kita ingini,,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa