Cumi asin lado mudo

Siera's Kitchen
Siera's Kitchen @sieraskitchen90
Malang

Suka latah kalo lihat foto masakan di ig,, habis lihat orang jualan cumi asin,, langsung kepengen pake bangeet,, kayak orang ngidam. Untung ada cumi asin di kulkas, dan langsung eksekusi.

Cumi asin lado mudo

Suka latah kalo lihat foto masakan di ig,, habis lihat orang jualan cumi asin,, langsung kepengen pake bangeet,, kayak orang ngidam. Untung ada cumi asin di kulkas, dan langsung eksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin
  2. 9 bhcabe hijau besar
  3. Cabe rawit sesuai selera (bisa di skip)
  4. 5 bhtomat hijau kecil
  5. 6 siungbawa merah (iris tipis)
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 lmbrdaun jeruk
  8. Garam
  9. Gula
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin selama 15-20 menit dengan air panas, agar mengurangi rasa asin dan membuat daging cumi lebih empuk.

  2. 2

    Setelah 15-20 menit cumi di rendam, tiriskan lalu goreng sebentar dg apis sedang.

  3. 3

    Ulek kasar cabe hijau dan bawang putih.

  4. 4

    Tumis bawang merah iris sampai layu, masukan cabe dan bawang putih yg sudah di ulek kasar, masukan daun jeruk, dan tomat yg sudah di potong2.

  5. 5

    Masukan cumi, beri garam dan gula, koreksi rasa.

  6. 6

    Masak sampai kira2 bumbu meresap dan tercampur rata dg cumi, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siera's Kitchen
Siera's Kitchen @sieraskitchen90
pada
Malang
for more recipe follow my instagram@fanysiera16#seiraskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa