Kembang Goyang

🍒Astri Anjar🍍
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
Jember - Jawa Timur

Ingat y ini namanya kembang goyang lho bukan jaran goyang😂😂😂. Ini salah satu jajanan jadoel paporit sayah enyak,renyah & manis...😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung beras (rosebrand)
  2. 100 grtapioka
  3. 100 grtepung terigu
  4. 100 grgula halus
  5. 2 butirtelur
  6. 300 mlsantan encer (kurang lebih)
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Secukupnyapewarna makanan kuning muda (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan+garam sampai agak mendidih,angkat & biarkan sampai suhu ruang...

  2. 2

    Campur semua bahan,tambahkan santan aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil menggunakan whisk (adonan tidak terlalu kental tidak keenceran,kalau terlalu encer nanti hasilnya tipis)...

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya,panaskan cetakan kembang goyang juga. Kalau cetakan sudah panas celupkan kedalam adonan lalu masukkan kedalam minyak panas goyang²kan sampai lepas dgn sendirinya & goreng sampai matang. Lakukan sampai adonan habis...

  4. 4

    Setelah matang angkat & tiriskan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Komentar (9)

Amy Adams
Amy Adams @cook_15748083
Santan nya dri berapa buah kelapa mbak?

Resep Serupa