Kembang Goyang

Aidi Styleshop
Aidi Styleshop @aidiskitchen407

Pelan-pelan mulai ngisi toples untuk suguhan acara nanti. Karna tamu nya datang dari berbagai kota, jadi salah satu suguhan nya Ai sediakan salah satu jajanan tradisional 😊 Yang suka sama Kembang Goyang, yuk simak resep nya😊

Kembang Goyang

59 orang berencana membuat resep ini

Pelan-pelan mulai ngisi toples untuk suguhan acara nanti. Karna tamu nya datang dari berbagai kota, jadi salah satu suguhan nya Ai sediakan salah satu jajanan tradisional 😊 Yang suka sama Kembang Goyang, yuk simak resep nya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 500 grtepung beras
  2. 650 mlsantan sedang
  3. 2 butirtelur, ukuran besar
  4. 65 grgula pasir (butiran halus ya)
  5. 2 sdtGaram
  6. 1,5 sdtVanilla pasta
  7. 50 grWijen Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Minyak, celupkan cetakan Kembang Goyang di dalam minyak (api sedang). Biarkan sampai cetakan benar-benar panas.

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu.

  3. 3

    Aduk merata hingga tidak bergerindil. (jika terlaku kental, tambahkan santan sedikit demi sedikit. Jika adonan terlalu kental, Kembang Goyang nya akan terlalu tebal, kurang renyah).

  4. 4

    Jika adonan sudah siap, silahkan dicetak.

  5. 5

    Selama adonan di cetak (digoreng), adonan akan lepas sendiri dari cetakan (gunakan api kecil saja supaya tidak mudah hangus).

  6. 6

    Jika cetakan Terlalu panas, adonan tidak akan merekat kuat di cetakan, pasti akan terlepas. Gagal di cetak.

  7. 7

    Jika cetakan belum terlalu panas, adonan akan susah lepas.

  8. 8

    Jangan terlalu banyak menggunakan Gula, karna Kembang Goyang nya akan cepat hangus. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aidi Styleshop
Aidi Styleshop @aidiskitchen407
pada
Pastry Advanced - Tristar Culinary Institute Surabaya. Instagram : aidiskitchen & Fanpage FB : Aidistyleshop Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa