Cake Kuning Telur

Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Punya Kuning Telur menumpuk di rumah? Hmm... saya iya. Maka itu daripada kebuang kita buat solusi enak yang lain. Cake ini sy modifikasi dari resepnya mba Lilian Flower. Saya sudah 3x bikin ini karena srg numpuk kuning telor. Bikinnya cepat dan gampang. Tapi rasanya yang fluffy dan ringan bikin saya ketagihan hehehe.

Cake Kuning Telur

Punya Kuning Telur menumpuk di rumah? Hmm... saya iya. Maka itu daripada kebuang kita buat solusi enak yang lain. Cake ini sy modifikasi dari resepnya mba Lilian Flower. Saya sudah 3x bikin ini karena srg numpuk kuning telor. Bikinnya cepat dan gampang. Tapi rasanya yang fluffy dan ringan bikin saya ketagihan hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirkuning telur
  2. 1telur utuh
  3. 50 grbutter
  4. 40 grtepung terigu protein sedang, ayak
  5. 10 grtepung maizena, ayak
  6. 75 grgula halus
  7. 2 sdmmuncung susu bubuk
  8. 1/4 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan cairkan butter hingga meleleh separuh lalu matikan kompor. Biarkan meleleh sendiri. Tunggu agak dingin

  2. 2

    Panaskan oven. Kocok semua telur dan gula halus hingga mengembang putih dan berjejak.

  3. 3

    Matikan mixer. Masukkan mentega cair. Tambahkan susu, tepung terigu, vanili dan tepung maizena. Aduk dengan metode aduk balik.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan ditaburi terigu. Hentakkan agar tidak ada gelembung udara yang terperangkap didalam adonan

  5. 5

    Oven dengan suhu kurleb 150 dercel (oven sy suka lama panasnya) dengan panas atas bawah. Lalu jika bagian atas sudah naik dan kecoklatan. Matikan panas bagian atas, oven dengan panas bawah saja hingga matang.

  6. 6

    Tes dengan lidi jika lidi kering artinya sudah matang. Saya kira2 30 menit sudah matang

  7. 7

    Sajikan dengan ditemani teh hangat. Kue ini tidak terlalu manis ya. Jadi masih cocok denga minuman manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
pada
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka
Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyas
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa