Sagon bubuk
Kangen bener aku dengan makanan ini.... makanan jadul zaman aku kecil masih sd. Dulu suka beli di warung dibungkus tabung panjang kecil pake kertas. Kayaknya sekarang dah gak ada yg jual lagi dech. Kadang juga ibuku suka bikin kalo mo deket2 lebaran. Trus kalo makan sagon sambil ngobrol suka nyembur2. Hehe...
Bikin sagon sederhana banget cuma pake 4 bahan aja yaitu tepung beras, kelapa parut, garam dan gula kalo ada pandan lebih baik. Ada beberapa orang yg buat sagon dengan memblender kelapa kering dan memblender gula pasir ada juga yg menyangrai sendiri2 tepung beras dan kekapa parut baru dicampur jadi 1. Kalo saya sih campur jadi satu smua kecuali gula pasir.
Niat bikin ini selain nostalgia zaman waktu kecil, mau memperkenalkan juga pada anak2 zaman now, biar tau kalo zaman dulu ada makanan yg namanya sagon dan rasanya gak ada yg bisa gantiin. Dan tentunya rasanya gak kalah dengan makanan anak2 zaman now.
Sagon bubuk
Kangen bener aku dengan makanan ini.... makanan jadul zaman aku kecil masih sd. Dulu suka beli di warung dibungkus tabung panjang kecil pake kertas. Kayaknya sekarang dah gak ada yg jual lagi dech. Kadang juga ibuku suka bikin kalo mo deket2 lebaran. Trus kalo makan sagon sambil ngobrol suka nyembur2. Hehe...
Bikin sagon sederhana banget cuma pake 4 bahan aja yaitu tepung beras, kelapa parut, garam dan gula kalo ada pandan lebih baik. Ada beberapa orang yg buat sagon dengan memblender kelapa kering dan memblender gula pasir ada juga yg menyangrai sendiri2 tepung beras dan kekapa parut baru dicampur jadi 1. Kalo saya sih campur jadi satu smua kecuali gula pasir.
Niat bikin ini selain nostalgia zaman waktu kecil, mau memperkenalkan juga pada anak2 zaman now, biar tau kalo zaman dulu ada makanan yg namanya sagon dan rasanya gak ada yg bisa gantiin. Dan tentunya rasanya gak kalah dengan makanan anak2 zaman now.
Cara Membuat
- 1
Sangrai kelapa parut dan tepung beras dan garam hingga kering dengan api kecil sambil diaduk2. Matikan api dan dinginkan.
- 2
Jika sudah dingin masukkan gula pasir, aduk2.
- 3
Cara penyajiannya bisa dimasukkan ke dalam bungkusan kertas ataupun masukkan ke dalam toples, dan kalau mau dimakan, tinggal tuangkan ke piring kecil lalu dimakan menggunakan sendok kecil.
Resep Serupa
-
Sagon bubuk Sagon bubuk
⏰2021.05.16⏰Resep : Nayla's KitchenRecook : Cezie's KitchenMakanan semasa saya kecil yang menjadi salah satu makanan favorit saya.. Hihihi.. Jangan sambil bicara kalau sedang makan sagon ini, bisa-bisa tersedak. 🙈Resep asli menggunakan takaran 50 gr dengan perbandingan yang sama antara tepung beras, kelapa parut, dan gula bubuk#PejuangGoldenApron3
-
Sagon bubuk Sagon bubuk
Cek masih ada sedikit kelapa parut jadi pengen bikin makanan iseng ... dan nemulah sagon bubuk 😄 mengingatkan jajanan waktu sd dulu alias jajanan tempoe doeloe 💕 bikin nya mudah simple enaksaurce: ummu khal kichen#cookpad#sagonbubuk#makananbetawi
-
Sagon bubuk Sagon bubuk
Tiba" kepengen makanan jaman dulu kecil,suka di buatin sagon bubuk. Jadilah coba mengingat buat lagi 😅 dan rasanya masih sama seperti dulu kecil
-
Sagon bubuk Sagon bubuk
Waktu kecil suka beli sagon di warung hasil kembalian di suruh mama beli minyak tanah. Sagon yang dulu aku makan bentuknya padan dan yang aku buat dan yang aku makan sekarang ini adalah bubuk, tapi punya rasa yang sama. Ingat masa kecil dan kangen mama pastinya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sagon bubuk Sagon bubuk
Dulu pernah jadi salah satu menu jualan,udah lama gak pernah bikin Tiba2 ada customer langganan bilang,kakaknya ngidam sagon. Paling gak bisa nolak kalau denger orang ngidam pengen sesuatu. Bikinlah ceritanya, trus posting fotonya, eeh keterusan banyak yg pesan jajanan jadoel ini.
Ria Roeskat -
Sagon bubuk Sagon bubuk
Makanan favorit bangeettt😍❤. Dulu sering dibagi. Dan sekarang nyoba buat sendiri. Alhamdulillah bisa 😊.. Makannya jangan sambil ngomong yaa😂😂.
-
Sagon bubuk / Sasagon Sagon bubuk / Sasagon
Sagon bubuk adalah camilan jadul / tradisional khas betawi yang bercitarasa lezat sekali , dengan perpaduan gula juga kelapa parut yg kemudian menciptakan rasa manis juga gurih . Sagon bubuk ini juga terbilang cukup unik karena tekstur nya yang berhambur (bubuk spt butiran pasir) , namun ada juga yg di bentuk kemudian di panggang . Sagon bubuk ini juga cocok untuk cookpaders yang sedang menjalani diet karena sifatnya yang mengenyangkan .Camilan ini sudah mulai jarang di temukan . Untuk itu jika ingin memakannya maka harus membuat sendiri 😁 . Yukk di coba .#ComboNgabibita_Takjilbertepung#CookpadCommunity_Bogor#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#GenerasiAprontis
-
Sagon Bubuk Sagon Bubuk
Tiba2 kemaren keinget cemilan sagon yg kalo dimakan gak boleh sambil ngomong, bisa2 muncrat kemana2. Jajanan jadul waktu kecil ini sering dijual diwarung2 dibungkus pake kertas. Almarhumah Ibu juga dulu pernah bikin sendiri. Searching di mbah google ternyata buatnya gampang bgt
-
Sagon Bubuk Sagon Bubuk
Source: Dina "Ummu Khal Kitchen"Bakal balikin masa kecil kamu nih... ga nyangka cm terdiri dari 3 bahan aja. Coba deh.... bikin kamu nostalgia 💖💖💖
-
Sagon Bubuk Sagon Bubuk
Ide dr suami yg pengen jajanan lebaran jadul... kalau makan g boleh sambil ngomong, nt bisa nyembur kmana2.. 🤣 perpaduan manis dan gurih mengingatkan kampung halaman...#siapramadan
-
Sagon Bubuk Sagon Bubuk
Salah satu cemilan paporit jaman esde dulu, baru pertama kali coba buat sendiri setelah Segede gini 🙆😁.. Recepi original dari nenek tersayong😉
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)