Gombás-csirkés töltött, rántott palacsinta

Ferenczi Erika
Ferenczi Erika @cook_730113Erika
Karcag

Valami finomat akartam készíteni.... és sikerült. 😆

Gombás-csirkés töltött, rántott palacsinta

Valami finomat akartam készíteni.... és sikerült. 😆

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
3-4 adag
  1. 20 dkgliszt
  2. 2 dbtojás
  3. 1 csipet
  4. 2 evőkanálétolaj
  5. 3 dltej
  6. szükség szerintszóda
  7. A töltelékhez :
  8. 2 evőkanálétolaj
  9. 1 fejnagy lilahagyma
  10. 1 üvegszeletelt gomba
  11. 2 dbcsirkemell filé
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors
  14. 1 csokorpetrezselyem
  15. 125 gújhagymás sajtkrém
  16. A rántáshoz:
  17. 3 dbtojás
  18. szükség szerintliszt
  19. szükség szerintzsemlemorzsa
  20. szükség szerintétolaj bőven a sütéshez

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A lisztből, tojásból, só, olaj, tej, szódavízből palacsintákat sütünk. Kb. 8-10 db lesz.

  2. 2

    Egy serpenyőben olajat hevítünk, belerakjuk az aprított lilahagymát, megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felaprított csirkemellet és tovább pirítjuk. Gombát aprítunk hozzá és petrezselymet. A végén ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Fedő alatt készre pároljuk.

  3. 3

    Ha kész a tőltelék, palacsinta közepére rakjuk és rárakunk egy - egy kis kanál újhagymás sajtkrémet.

  4. 4

    Kockára hajtjuk, lisztbe, tojásba, prézlibe forgatjuk.

  5. 5

    Majd világosra sütjük óvatosan.

  6. 6

    Kész, tartármártással tálaljuk. 😀 Jó étvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ferenczi Erika
Ferenczi Erika @cook_730113Erika
Közzétéve:
Karcag
Nagyon szeretek sütni-főzni, nagyon szeretek új dolgokat kipróbálni! Imádtam az Apróséfet is, és örültem a változásnak. Amióta a Cookpadlétezik csak keresgélnek kell a sok csodálatos recept között.😘
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek