Karfiollal töltött rántott csirkemell

53 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
6 adag
  1. 1,2 kgcsirkemell
  2. 300 gkarfiol
  3. 150 gsajtkrém
  4. Szükség szerintszeletelt sajt
  5. Ízlés szerint
  6. Ízlés szerintbors
  7. Ízlés szerintfokhagymapor
  8. Panír:
  9. Szükség szerintliszt
  10. Szükség szerinttojás
  11. Ízlés szerint
  12. Ízlés szerintbors
  13. Szükség szerintzsemlemorzsa
  14. Sütéshez:
  15. Szükség szerintétolaj

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A karfiolt szedjük rózsáira, pároljuk puhára, egy villa segítségével nyomjuk össze, majd várjuk meg, hogy meghűljön.

  2. 2

    A sajtkrémet keverjük össze sóval, borssal, fokhagymaporral és a karfiollal.

  3. 3

    A csirkemellet vágjuk be és terítsük szét. Helyezzünk rá szeletelt sajtot, kenjük meg karfiolos krémmel, majd szorosan tekerjük fel.

  4. 4

    Készítsünk elő lisztet, tojást (amiben keverjük el a sót és borsot), zsemlemorzsát. A töltött csirkemellet először forgassuk bele lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába, majd ismét tojásba és zsemlemorzsába.

  5. 5

    Utolsó lépésben melegítsünk olajat és süssük készre a húsunkat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Klaudia Czinkoczki
Közzétéve:
Papenburg

Szöveges kommentek

Hasonló receptek