KUE KERING KETO ((Nastar Keju))

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

#ketopad

#kukeriwakartika

Coba resep baru adonan crust nya pake full tepung keto dan keju cheddar.

Tips :

* Agar adonan mudah dibentuk adonan dipulung dulu sampe agak lentur lalu beri isian (isian nya saya pakai selai nanas sedikit)
* Untuk pemanggangan sesuai kan dengan oven masing-masing yang pasti gunakan panas yang rendah (low heat) api atas bawah.
* Untuk olesan nya saya menggunakan kuning telur dengan VCO
* panggang TANPA olesan selama 20 menit lalu beri olesan tunggu kering lalu oles sampai 2-3 kali panggang lagi hingga berwarna kuning keemasan
* Harus sabar bikin nastar 😊
* Untuk rasa inshaa Allah enak walau berbahan sederhana ala keto 😊

KUE KERING KETO ((Nastar Keju))

#ketopad

#kukeriwakartika

Coba resep baru adonan crust nya pake full tepung keto dan keju cheddar.

Tips :

* Agar adonan mudah dibentuk adonan dipulung dulu sampe agak lentur lalu beri isian (isian nya saya pakai selai nanas sedikit)
* Untuk pemanggangan sesuai kan dengan oven masing-masing yang pasti gunakan panas yang rendah (low heat) api atas bawah.
* Untuk olesan nya saya menggunakan kuning telur dengan VCO
* panggang TANPA olesan selama 20 menit lalu beri olesan tunggu kering lalu oles sampai 2-3 kali panggang lagi hingga berwarna kuning keemasan
* Harus sabar bikin nastar 😊
* Untuk rasa inshaa Allah enak walau berbahan sederhana ala keto 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbutter anchor
  2. 75 grwisjman butter
  3. 3 butirkuning telur
  4. 275 grtepung keto
  5. 150 grkeju cheddar (saya pakai anchor cheddar)
  6. Secukupnya selai nanas
  7. Bahan olesan :
  8. 2kuning telur
  9. 1 sdmVCO

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter dan kuning telur asal tercampur rata (sekitar 2 menit)

  2. 2

    Lalu masukan tepung keto sambil diayak

  3. 3

    Lalu masukan keju cheddar yang sudah diparut, aduk rata dengan sendok kayu jika sudah tercampur baru pergunakan tangan, aduk sampai semua tercampur rata

  4. 4

    Ambil adonan lalu Pulung hingga lentur

  5. 5

    Beri isian lalu tutup adonan (jangan sampai isian nya keluar ya) lalu bentuk sesuai selera (kalau mau bentuk daun lihat cara nya di resep saya judul nastar daun)

  6. 6

    Susun diatas loyang (saya tidak oles loyang dengan butter) simpan dalam kulkas selama 1 jam (saya simpan semalaman)

  7. 7

    Panas kan oven suhu 120 dercel api atas bawah, panggang adonan terlebih dahulu selama kurang lebih 20 menit lalu beri olesan kuning telur tunggu kering lalu oles lagi sampai 2-3 kali olesan panggang lagi hingga kuning keemasan

  8. 8

    Setelah matang biarkan nastar sampai dingin baru kemudian masukan dalam toples

  9. 9

    Nastar keto siap disajikan dalam suasana istimewa hari Raya, MOHON MAAF LAHIR DAN BATIN DAN SELAMAT MENIKMATI 🙏🙏☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Komentar (21)

Edyati Widyaningsih
Edyati Widyaningsih @cook_19341472
Boleh penggunaan gula rendah kalori brp gram utk 1 buah nanas, terima kasih

Resep Serupa