Fillet ayam kecap

Azizah (Mommy Rayyan)
Azizah (Mommy Rayyan) @RR240912
Banjarmasin (Kalimantan Selatan)

makasih ya utk mba sagitaa resepnyaa. nyoba2 resep biar masak ayam gak itu melulu spy ada variasinyaaa😅 daaaan taraaa suamii sukaaaa 😘 menu simple utk sahur😘
#bikinramadhanberkesan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grfillet dada ayam (potong dadu)
  2. 2 siungbawang merah iris tipis
  3. 2 siungbawang putih iris tipis
  4. 1/2 bijibawang bombay
  5. 1 cmjahe di geprek
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 2 batangdaun seledri
  10. secukupnyabawang goreng
  11. secukupnyamerica bubuk (boleh pake atau gak)
  12. secukupnyagaram + gula
  13. secukupnyaair
  14. sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis trio bawang + jahe sampai harum

  2. 2

    Lalu masukkan fillet dada ayam, aduk2 sampai memutih warnanya.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya sampai ayam sedikit terendam spy matangnya merata.

  4. 4

    Kemudian masukkan saos tiram, kecap na, gula, garam. tes rasa.

  5. 5

    Masak sebentar sampai bumbu meresap dan air sedikit surut. tes rasa lagi jika sudah di rasa pas, masukkan sedikit daun bawang lalu aduk kembali.

  6. 6

    Matikan kompor lalu sajikan, tabur sisa daun bawang, dau seledri dan bawang goreng.

  7. 7

    Sajikan dengan nasi hangat 😘

  8. 8

    Selamat mencobaaa😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Siti Khodijah
Siti Khodijah @cook_19346592
Bun kalau gak ada bawang bombay bisa kan ya

Ditulis oleh

Azizah (Mommy Rayyan)
pada
Banjarmasin (Kalimantan Selatan)
Masih Tahap belajar dan terus belajar. semangat tanpa henti menghidangkan sajian Homemade untuk mereka kluarga kecilku ❤ Yang menyenangkan hati + mengenyangkan perut ❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya