Perkedel Kentang
Inspirasinya dari rumah makan prasmanan yang selalu ada perkedelnya, tapi bentukannya lebih besar dan empuk ya. Aku suka sih, tapi ini sudah saya modif ya hehe (kayak mobil aja dimodif)
Perkedel Kentang
Inspirasinya dari rumah makan prasmanan yang selalu ada perkedelnya, tapi bentukannya lebih besar dan empuk ya. Aku suka sih, tapi ini sudah saya modif ya hehe (kayak mobil aja dimodif)
Cara Membuat
- 1
Bahan yang harus dihaluskan terlebih dahulu: garam, merica, bawang putih, bawang merah, dan pala.
- 2
Cuci seledri dan iris tipis-tipis.
- 3
Kupas kentang kemudian potong tipis dan rendam dengan air dingin.
- 4
Goreng kentang hingga berubah warna agak kecoklatan lalu tiriskan.
- 5
Tumbuk kentang dengan bumbu yang telah dibuat tadi (langkah 1) lalu campurkan kentang yang sudah halus dengan telur ayam.
- 6
Tambahkan seledri dalam adonan tersebut lalu campur kembali.
- 7
Bentuk perkedel menjadi bulat kecil-kecil. sebenarnya bentuk bebas sesuai selera.
- 8
Goreng dengan api sedang dan tunggu hingga matang.
- 9
Perkedel kentang enak dan nikmat telah siap disantap.
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Waktu itu berasa pengin banget makan soto solo, tapi emak ga ada di rumah. Jadinya eksperimen sendiri bikin soto lengkap. Termasuk printilannya macam perkedel, tempe dan tahu gorengnya pulak. hahahah. Kata babe sih enak. Alhamdulillah. Ini porsi kecil ya, jika ingin jumlah yg lebih banyak dikalikan aja jumlah bahannya.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ada kentang 5 buah ukuran sedang di dapur tadinya mau dimasak semur bareng ayam sama telur. Tapi pas liat kulkas ternyata masih ada kornet. Ya udah deh dimasak perkedel aja. Satu resep ini jadi 9 buah perkedel ukuran besar seperti di restoran cepat saji KFC kurang lebih diameter 6 cm
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Salah satu menu andalan kalau makan diluar nih. Hihi siapa sih yang tidak suka kentang? Coba buat yuk #PejuangGoldenApron2
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Suami suka banget sama lauk ini, tapi jarang dibuat karena biasa masak yang lebih simpel aja. Hehe..
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel bisa jadi makanan pendamping atau jadi cemilan yang enak juga mengenyangkan 😄Kalau keluarga saya lebih suka perkedel sbg makanan pendamping untuk soto. Hehe#FestivalRamadanCookpad
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kalau makan sayur sop rasanya kurang pas kalau ga ada pergedel kentangnya, adikku suka banget kalau makan ini, aku juga sih😁😁, dicoba ya, semoga suka,,,,,
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
#DiRumahAja masa di rumah aja kayak jaman gini jadi masaknya yg tersedia aja kulkas alias seadanya lha stock lauk ,sayuran dan bumbu2 lagi menipis seadanya aja karena mau keluar rumah masih gak berani klo gak pas jadwal belanja ini aku bikin perkedel pake kentang sisa buat rendang jadi kecil-kecil capek ngupasnya jadi aku kukus ngupasnya lebih gampang biasanya klo bikin perkedel kentang aku goreng hasil lebih kesat dan tdk gampang hancur pas digoreng menurutku klo kentangnya di rebus lebih lembek#GA_TheNextLavel
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kalau ada waktu senggang suka nyetok lauk yang bisa disimpan di kulkas biar pas hari sekolah tinggal goreng aja ..Karena bikin perkedel itu agak ribet ya tapi emang enak banget sih buat lauk 😂😂Kalau mau goreng perkedel biar minyaknya gak menghitam bisa pakai kocokan putih telurnya saja tapi hasilnya gak secantik kalau pakai telur utuh kriwil gitu hasilnya ..Untuk sosis sih mau gak pakai juga gpp ya karena aku kebetulan ada stok jadi ku masukin aja bisa pakai kornet , daging cincang dllMinggu ke 12#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ayooo siapa yang suka perkedel kentang?Saya buat untuk makan malam semalam, gampang banget yah tapi saya tidak punya daun seledri, yah tidak apa2 rasanya tetap aja enak menurut saya. Dari 2 buah kentang ukuran besar, jadi 7 perkedel.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang salah satu makanan kesukaan anak saya yang paling besar, saya coba Cooksnap dari resep nya mbak @Florensia_Wenda ternyata simple dan enak,terima kasih untuk resepnya ya mbak🥰#Perkedelkentang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda#CookpadCommunity_Bogor
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ini sih karbo yg jadi lauk.. hehe 🤭Kalau beli matang 1 nya 3rb, kalau utk makan sekeluarga tekor dong 😅 bikin sendiri aja, dijamin bersih dan jadi byk..
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Makanan favorit aku, hampir tiap hari, ibu selalu buatin. Nah, aku penasaran dong sama resepnya..alhamdulillah pertama kali nyoba masak, aku syukakkkk banget, rasanya gurih kayak yang dibuatin ibu😂😂meskipun ku anakm muda, tapi makanan favoritnya ya perkedel. Makanan ini cocok banget buat mahasiswa yang rindu masakan ibu...atau buat gantiin ibu masak di kala WFH atau SFH
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar