YamMur (ayam jamur) Kecap 😋

Sonny M Mardana
Sonny M Mardana @sonny_28
Bangkalan Madura 🍲

Menu buka puasa malam 27

YamMur (ayam jamur) Kecap 😋

14 orang berencana membuat resep ini

Menu buka puasa malam 27

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgDada ayam tanpa kulit
  2. 1 onsJamur
  3. 5bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 1/2 ibu jariJahe
  6. 1/2 ibu jariLengkuas
  7. 1 sdtmerica
  8. Sedikitpala
  9. 5 batangdaun bawang
  10. 5 batangbawang daun
  11. 1Bawang Bombai
  12. 1Cabai Besar
  13. 5Cabai Rawit
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtpenyedap rasa (optional)
  16. 1 sdmgula
  17. 1/2 sdtkecap asin
  18. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong daun bawang, bawang daun, dan bawang bombay

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, merica. #Geprek jahe dan lengkuas #potong cabai

  3. 3

    Setelah di haluskan

  4. 4

    Potong dadu dada ayam

  5. 5

    Potong jamur sesuai selera

  6. 6

    Tumis bawang daun, daun bawang, bawang bombai, jahe, lengkuas geprek, dan bumbu yang sudah di haluskan

  7. 7

    Masukkan dalam tumisan potongan ayam dadu yang sudah di potong hingga keputih coklatan

  8. 8

    Masukkan dalam tumisan potongan jamur, hingga layu

  9. 9

    Tambahkan ½ sdt garam, ½ sdt penyedap rasa (optional)

  10. 10

    Tambahkan 1 sdm gula

  11. 11

    Tambahkan 1sdt kecap asin

  12. 12

    5 sdm kecap manis

  13. 13

    Tumis semua hingga meresap dan airnya kesat

  14. 14

    Siap di hidangkan 😋😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonny M Mardana
Sonny M Mardana @sonny_28
pada
Bangkalan Madura 🍲
Advokat SH., MH yang suka Inovasi , kreasi dan menyalurkan hobi di dapur 😋👌#kos#ingin_menarik_tapi_seadanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa