Sonny M Mardana

Bangkalan Madura 🍲

Advokat SH., MH yang suka Inovasi , kreasi dan menyalurkan hobi di dapur 😋👌
#kos
#ingin_menarik_tapi_seadanya

lihat selengkapnya

11 Mengikuti 22 Pengikut

Sonny M Mardana

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Ikan Bakar Gergahing #etnik runway

ikan gergahing • Bawang merah • Bawang putih • Merica bubuk • Kunyit bubuk • Ketumbar bubuk • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng
- 2 orang
Sonny M Mardana

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Tuna Suwir Bumbu Rujak

ikan tuna ukuran kecil • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah • Cabai Rawit • Cabai Hijau • Tomat • Daun Bawang • Daun jeruk • Terasi • Gula • Garam •
- 45 menit
Sonny M Mardana

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Kuah Asam Kakap Merah

Kakap merah sedang • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Tomat • Cabai Rawit • Cabai Merah • Sereh • Daun Jeruk • Asam Jawa • Kemangi •
- 30 Menit
- 2 Orang
Sonny M Mardana

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Kerang Dara asam manis

kerang dara cangkang • bawang putih • bawang merah • lmb daun jeruk • cabai rawit (suka pedas bisa tambah) • cabai keriting • tomat • bawang daun (daun sup) • seledri • Gula • Garam • Saus tiram •
Sonny M Mardana

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Rajungan black paper

rajungan • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Cabe kriting • Cabe rawit • Daun bawang • Saori saus lada hitam • Saori saus tiram • Kecap manis • Saus sambal • Air •
Sonny M Mardana

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Kare Rajungan

Kepiting Rajungan • Bawang Putih • Bawang merah • Cabe rawit • Cabe kriting • bubuk kunyit • bubuk ketumbar • Kencur • Kemiri • lengkuas • Sereh • daun jeruk •
- 1kg
Sonny M Mardana

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Belut Krispi Teriyaki 👌

Belut sawah • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • cabai kriting • cabai rawit • daun jeruk • sereh • tomat • Daun bawang • Saus teriyaki • Saus sambal •
Sonny M Mardana

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
JuRang (Rajungan Kerang) asam manis #Kos

Rajungan segar • Kerang Dara • Bawang Bombay • Bawang Merah • Siung Bawang Putih • Cabai Rawit • Cabai Keriting • Tomat • Bawang Daun • Sereh • Daun Jeruk • air Jeruk Nipis •
- 30 menit
- 700gr
Sonny M Mardana

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Chicken desa kekinian 🐔

dada ayam • tepung bumbu sajiku • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • merica • sth garam • Saos sambal • Mayonaise
- 30 menit
- 3 porsi
Sonny M Mardana

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
YamMur (ayam jamur) Kecap 😋

Dada ayam tanpa kulit • Jamur • bawang merah • bawang putih • Jahe • Lengkuas • merica • pala • daun bawang • bawang daun • Bawang Bombai • Cabai Besar •
- 15 menit
- 5 porsi
Sonny M Mardana

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Rawon Iga Sapi

iga sapi • daging • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Kunyit • jahe • Kencur • ketumbar • merica • kluwek • lengkuas •
- 1Jam
- 15 porsi
Sonny M Mardana

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Ayam Goreng Ukep

ayam • Bawang putih • Kemiri • jahe • kunyit • ketumbar • daun salam • Garam • Penyedap (optional) • Sambal korek • cabe rawit • bawang merah •
Sonny M Mardana

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Soto Ayam Lamongan

ayam kampung • air rebusan kaldu ayam • bawang putih • bawang merah • merica • jahe • kunyit • serai • prei potong-potong • daun jeruk purut • garam • pelengkap •
- 15 porsi