طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطس

Name: طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطس
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 حبات صدور دجاج; 2 حبه بطاطس; حبه جزر مبشور; حبه فلفل رومي مقطع صغار; 2 حبه ثوم مبشور; 1 بصل مقطع صغار; 1 علبة قشطه; 100 غرام جبنه بارميزان; 3 ملاعق كبير جبنه بوك سايل; بهارت: نص ملعقه صغير كل من الفلفل الاسود كمون كزبره; ملح، حسب الرغبة

agfd @cook_4121316

طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطس

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

265 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

المكوّنات

30 دقيقة

4 حباتصدور دجاج
2 حبهبطاطس
حبهجزر مبشور
حبهفلفل رومي مقطع صغار
2 حبهثوم مبشور
1 بصل مقطع صغار
1 علبةقشطه
100 غرامجبنه بارميزان
3 ملاعقكبير جبنه بوك سايل
بهارت: نص ملعقه صغير كل من الفلفل الاسود كمون كزبره
ملح، حسب الرغبة

الخطوات

30 دقيقة

1

نقطع البطاطس دوائر، تقلي وتحمر، ثم تصف في صينية.
2

تقطع صدور صدور وتسلق في ماء على النار مدة 10 دقائق.
3

يخرج الدجاج من الماء ويوضع على جنب.
4

في مقلاة على النار، يوضع زيت ويقلي البصل والثوم حتى يتحمرا.
5

نقلي الدجاج والفلفل الرومي والجزر والبهارت والملح ومن ثم يوزع المزيج فوق البطاطس.
6

يخلط القشطه والجبنه مع بعض ويسكب المزيج فوق الدجاج ومن ثم يرش فوقهم جبنه بارميزان مبشور.
7

تدخل صينية الدجاج في الفرن حتى تتحمر.