Habos-meggyes álom
Könnyű, nyári édesség. Bármilyen gyümölccsel és joghurttal készíthető, csak a fantázia szab határt. Nem túl édes a lekvár, mégis pikánssá teszi, így aki nem igazán sütis, annak is könnyen a kedvére tehetünk.
Habos-meggyes álom
Könnyű, nyári édesség. Bármilyen gyümölccsel és joghurttal készíthető, csak a fantázia szab határt. Nem túl édes a lekvár, mégis pikánssá teszi, így aki nem igazán sütis, annak is könnyen a kedvére tehetünk.
Elkészítés
- 1
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a cukor 1/4 részével habbá verjük.
- 2
A sárgáját a maradék cukorral habosra keverjük.
- 3
A kettőt óvatosan összeforgatjuk.
- 4
Majd hozzákeverjük a lisztet.
- 5
20x30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben, 150 C fokon, légkeveréses sütőben sütjük. Végül lisztezett sütőpapírra fordítjuk és a másikat lehúzzuk a hátuljáról.
- 6
Kihűlés után formára vágjuk.
- 7
Az egyik csíknak szűkebbnek kell lennie.
- 8
A szélesebbet eperlekvárral megkenjük.
- 9
A tejszínt felverjük. A joghurtot egy tálba öntjük.
- 10
A zselatinport vízzel elkeverjük, felforraljuk és langyosra hűtjük. Mikrózni is lehet, de óvatosan.
- 11
A zselatint belecsorgatjuk a joghurtba folyamatos keverés mellett.
- 12
Majd a tejszínhab egy részével lazítjuk. Csak a díszítéshez hagyunk fehéret.
- 13
A formánk aljára a krém 90%-át elkenjük. Jól megütögetjük, majd a szűkebb piskótával lefedjük.
- 14
A maradék krémhez hozzákeverjük a meggydarabokat és végül azt is rákenjük.
- 15
Erre pedig a lekvárral megkent piskótalap jön. Fóliával betakarva a hűtőbe tesszük 1,5-2 órára.
- 16
Dermedés után kiborítjuk, háromszögekre szeleteljük, és mindegyikre 1-1 habrózsát nyomunk.
- 17
A csokoládét megolvasztjuk.
- 18
Sütőpapírból tölcsért hajtunk, a csokit beleöntjük. Behajtjuk a végét és a másikat méretre vágjuk.
- 19
Majd egy másik sütőpapírra virágokat rajzolunk. Akár a tányért is megrajzolhatjuk vele.
- 20
Dermedés után a habrózsánkba szúrjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Joghurttorta Joghurttorta
Könnyű, nyári desszert. Lehet készíteni natúr vagy gyümölcsös joghurttal, díszíteni bármilyen gyümölccsel. Nagypapám kertjében gyönyörű málnák teremnek, így nem volt kérdés, hogy ezzel fogom készíteni. :-)
-
Erdei gyümölcsös torta bögrésen Erdei gyümölcsös torta bögrésen
#bögrésA piskóta tésztába tehetünk 2 ek kakaóport is, bármilyen gyümölccsel készíthető.
-
Epres panna cotta 🍓 Epres panna cotta 🍓
A panna cotta nem más, mint egy egyszerű vaníliás tejpuding , bármilyen gyümölccsel készíthető
-
Velencei álom szelet Velencei álom szelet
Anyukám kedvenc sütije, mert tele gyümölccsel, nem túl édes, és nem neki kell elkészítenie 😉
-
-
Málna tart Málna tart
Az egyre népszerűbb sütemény, melynek 1000 variációja lehet. Én most egy málnás ribizlist csináltam. Készíthető bármilyen alakúra, bármilyen gyümölccsel és díszítéssel, a végeredménynek csak a fantáziánk szab határt. Ha tetszik a receptem, várlak a blogomon ahol további finomságokat találsz: http://zsengezsalya.blog.hu/
-
Gyümölcsös jégkrém, krémfagylalt alaprecept Gyümölcsös jégkrém, krémfagylalt alaprecept
Bármilyen gyümölccsel télen-nyáron elkészíthető isteni, krémes finomság. 😍😙😋 Vanília, csokireszelék hozzáadásával pedig mennyei sztracsatella fagylalt készíthető. ❤️
-
Ribizlis torta 🍰 Ribizlis torta 🍰
Egyszerű, nagyon finom édesség a nyári melegben, kissé savanykás ízű, nem túl édes édesség. 🍰
-
Epres-krémes-habos desszert Epres-krémes-habos desszert
Nyári, meleg napokon, igazán kiváló édesség, sok gyümölccsel és habbal. Nálunk eperszezonban kihagyhatatlan. Készítettem már málnával és őszibarackkal is, úgy is finom, de nálunk kimondottam eperrel a befutó. :)
-
Joghurtos pite 🍒 Joghurtos pite 🍒
Bármilyen szezonális gyümölccsel készíthető, gyors, könnyű tészta #2019
-
Sárgabarackos-meggyes cobbler (Gluténmentes) Sárgabarackos-meggyes cobbler (Gluténmentes)
Nagyon egyszerűen elkészíthető, igazi nyári édesség. A tészta finom omlós, a barackos-meggyes rész pedig jó szaftos. Már langyosan is fogyasztható, de hidegen igazán finom :)
-
Erdei gyümölcsös, vaníliás pite Erdei gyümölcsös, vaníliás pite
Omlós linzer tésztán, lédús, zamatos gyümölcsszemek, vaníliakrémmel! Nagy kedvenc a családban, nyáron friss gyümölccsel a legfinomabb, de készíthető fagyasztott gyümölcsből is! Olvassátok szeretettel a receptet! :)
tmgbngr
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek