Töltött tejfölös nyakas 🥩
A receptnek nincs különösebb története, ☺️ szeretek új dolgokat kipróbálni, legfőképp a töltött húsokat.. A párom amikor kóstolta azt hitte, hogy gombát is tartalmaz. Egyértelmű kedvenc. Nagyon egyszerű, viszont nagyon finom.
Töltött tejfölös nyakas 🥩
A receptnek nincs különösebb története, ☺️ szeretek új dolgokat kipróbálni, legfőképp a töltött húsokat.. A párom amikor kóstolta azt hitte, hogy gombát is tartalmaz. Egyértelmű kedvenc. Nagyon egyszerű, viszont nagyon finom.
Elkészítés
- 1
Tisztítsa meg a két fej vöröshagymát, majd kockázza fel.
- 2
Egy serpenyőben kis olajon dinsztelje aranybarnára, adja hozzá a tejfölt, majd a fűszereket.
- 3
Ezután keverjen bele két tojást, majd addig dinsztelje még sűrűvé nem válik a töltelék.
- 4
A húst szelje hüvelykújnyi vastagságúra, majd vágjon bele üreget minnél kisebb bemeneti nyílással.
- 5
Dörzsöljön a hús külső, illetve belső részére vegettát, hogy ne maradjon sótlan.
- 6
Ezután már lehet is tölteni, a legegyszerűbb egy kis kávéskanállal, amely befér a nyíláson.
- 7
Én személy szerint mindig dagadásig töltöm, mert úgy a legfinomabb. ☺️ Ha kész a töltés, egy fogpiszkálóval szúrja át a nyílást, hogy benne maradjon a töltelék.
- 8
Olajozza, zsírozza ki a tepsit, majd helyezzen bele köretet egy kis sóval, borssal, az én esetemben krumpli, de bármi mást lehet használni.
- 9
Helyezze rá a húsokat. A felmaradt tölteléket pedig oszlassa el a rajta, illetve lehet a krumplira is rakni belőle.
- 10
Előmelegített sütőben, 230-240 C fokon, sütőfóliával, vagy lehet anélkül is, egy kis vizet öntünk alá, majd aranybarnára sütjük.
- 11
Lehet sajtot is szórni a tetejére, illetve tejföl-tojás egyvelegét, melyet szintén pirosra sütünk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tejfölös gombás csülök, zöldséges nokedlivel Tejfölös gombás csülök, zöldséges nokedlivel
Különösebb története nincs . A gombát saját kezűleg szedem, fagyasztva tárolom 1/2 kg csomagokban. Azért a csülök, mert ragad, imádjuk 😃 ha ragadós... A nokedlit szoktam ízesíteni , szárított zöldség vagy zúzott fokhagyma , vagy apróra vágott kaporral..
-
-
Hagymán sült csirkemáj zöldséges bulgurral Hagymán sült csirkemáj zöldséges bulgurral
Nincs különösebb története, régen ettünk csirkemájat, pedig szeretjük.
-
Rántott karaj kukoricapehely bundában Rántott karaj kukoricapehely bundában
Nincs különösebb története, különböző panírokkal kisérletezem. 😉 #2019
-
Gombával, sonkával, sajttal töltött sertésborda..😋 Gombával, sonkával, sajttal töltött sertésborda..😋
Szeretem a töltött húsokat!
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Töltött finomságot ajánlok a konyhámból. Mi nagyon szeretjük.
-
Szívet melengető csirkeleves (paleo, gm, laktózmentes) Szívet melengető csirkeleves (paleo, gm, laktózmentes)
Nincs különösebb története :) egyszerű, gyors és nagyszerű.
-
Töltött cukkini burgonyapürével Töltött cukkini burgonyapürével
Ez volt az első töltött cukkini próbálkozásom, de ennek ellenére nagyon finom lett. Itthon imádjuk mindazt ami gombát és cukkinit tartalmaz. :DJó étvágyat!
-
Töltött sampion gomba krumpliágyon Töltött sampion gomba krumpliágyon
Ha szereted a gombát azt el kell készíteni nagyon finom
-
Reggeli Habos Tojás Reggeli Habos Tojás
Mindig szeretek új dolgokat kipróbálni :) ez a tojás reggelire tuti beválik. :)
-
-
Paleo töltött gomba Paleo töltött gomba
Néha szeretek új dolgokat kipróbálni, belekóstolni egy-egy új ízvilágba. Mostanában olvastam a paleolit táplálkozásról, és gondoltam kikísérletezek egy paleo töltött gomba receptet. Nagyon finom, kellemes fogást sikerült készíteni, mely ebédre vagy vacsorára egyaránt jó választás. Kínálhatjuk bármilyen körettel, vagy salátával, de egy hidegtál részeként is megállja a helyét. Íme a töltött gomba, melyet a paleolit táplálkozás hívei is nyugodt szívvel fogyaszthatnak. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek