Kue ketawa renyah aka onde onde kembang

Ziza Dzaki
Ziza Dzaki @ziza_dzaki
Berastagi

Udah lama gak buat kue satu ini, kue legend di keluarga.. Buatnya gak ribet gak makan waktu.. Rasanya udah pasti renyah.. Lekkerzz.. 😋😋😋

Kue ketawa renyah aka onde onde kembang

Udah lama gak buat kue satu ini, kue legend di keluarga.. Buatnya gak ribet gak makan waktu.. Rasanya udah pasti renyah.. Lekkerzz.. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu
  2. 250 gramgula pasir yang halus
  3. 40 gramtepung maizena
  4. 4 butirtelur
  5. 50 grammargarin
  6. 2 sdtbaking powder
  7. 500 gramwijen
  8. secukupnyaAir
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung terigu, maizena dan baking powder diayak. Sisihkan

  2. 2

    Kocok halus mentega dan gula. Kemudian tambahkan telur satu per satu. Kocok sampai rata.

  3. 3

    Masukkan tepung yg sudah diayak tadi. Aduk menggunakan spatula atau tangan, aduk hingga rata, dan jika adonan masih lengket ditangan ditambah tepung terigu lagi (jangan terlalu banyak). Adon jangan terlalu lama, sampai bisa dibulat2 kan.

  4. 4

    Setelah di bulat2 kan, basahi telapak tangan ambil adonan yg sudah dibentuk bulat kecil td bulatkan lagi dan letak ke dalam wadah wijen Agar wijen lengket sempurna,

  5. 5

    Panas kan minyak dan goreng dgn api kecil.

  6. 6

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ziza Dzaki
Ziza Dzaki @ziza_dzaki
pada
Berastagi
masih pemula.. belum bisa diandalkan... but i love cooking, baking...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa