Bakar Sate Taichan

Ayu_h
Ayu_h @cook_markic0b

Ceritanya mau buat steak tp jeng jeng di kulkas cuma ada potongan2 ayam, alhasil jadilah bakar sate taichan ala ala sate taichan goreng rachel yg terkenal itu hehe..

Bakar Sate Taichan

29 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau buat steak tp jeng jeng di kulkas cuma ada potongan2 ayam, alhasil jadilah bakar sate taichan ala ala sate taichan goreng rachel yg terkenal itu hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
35 tusuk
  1. Untuk sate:
  2. 1/4 kgayam potong dadu kecil
  3. 1 sdmketumbar
  4. 2 sdmmerica
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 buahperasan jeruk nipis
  7. Untuk sambal pedas endes:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 20 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kalau mau satenya lembut kayak di abang2 jualan/ala resto, baiknya ayamnya dikukus sekejap aja sekitar 15 menit. Angkat dan dinginkan sebentar.

  2. 2

    Sambil nunggu kukusan, kita blender bumbu untuk sate: bawang putih, ketumbar, merica. Setelah itu, campur bumbu halus & jeruk nipis dgn potongan2 ayam dan didiamkan di kulkas minimal 15 menit. Lalu tusuk dagingnya jdi kayak gini

  3. 3

    Bakar dengan margarin di atas teflon api kecil

  4. 4

    Untuk sambal: goreng sebentar 35 detik cabe rawit dan bawang putih, trus ulek. Akhirnya sajikan dipiring nyam nyam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu_h
Ayu_h @cook_markic0b
pada

Komentar

Resep Serupa