اشکنه یا خوراک کله گنجشکی

fatemeh gholami
fatemeh gholami @ftm_gh
تهران

یکی از غذا های لذید و راحت

اشکنه یا خوراک کله گنجشکی

22 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

یکی از غذا های لذید و راحت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و نیم
4 نفر
  1. 100 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 3 عدد سیب زمینی
  3. 2 عدد پیاز
  4. 2 قاشق غ رب
  5. 1 قاشق غ آرد نخودچی
  6. کمی روغن
  7. آب به مقدار کافی
  8. شوید به مقدار کافی (در صورت تمایل)
  9. زردچوبه نمک فلفل پودر دارچین به مقدار لازم

مراحل تهیه

1 ساعت و نیم
  1. 1

    سیب زمینی رو نگینی خورد کنید. یک عدد پیاز رنده (یا خرد کنید هر جور راحتید) تفت بدید در حین تفت به پیاز کمی زرچوبه بزنید. رب بهش اضافه کنید و کمی نمک و زردچوبه و پودر دارچین به مواد بزنید و سیب زمینی نگینی بهش اضافه کنید

  2. 2

    حدود یک پارچ بهش آب اضافه کنید. تا به جوش بیاد مواد گوشت آماده کنید

  3. 3

    پیاز رنده کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و بهش زردچوبه و نمک و فلفل و شوید (اگه خواستین میتونید جعفری بجاش بریزید) بهش اضافه کنید و به خوبی ورز بدید و گلوله گلوله کنید

  4. 4

    گلوله ها رو در کمی روغن سرخ کنید (نسوخته ها تو عکس اینجوری افتاده😃)

  5. 5

    بعد از سرخ شد به سیب زمینی ها اضافه کنید و حدود 1:30ساعت بزارید بپزه سیب زمینی ها له نشه 😊

  6. 6

    🌸🌸نوووش جووونتون 🌸🌸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
fatemeh gholami
در
تهران

دستورهای مشابه