Chewy Brownies ala Erlina Lim

Nila Rahmawati
Nila Rahmawati @nila_rahma
Merauke

Akhirnya internet is baaaacckk 😍 celemek saktinya cookpad melayang gara2 kabel optik putus lagi untuk ketiga kalinya 😓 Untung sdh jadi member premiumnya cookpad,jadi ada resep2 yg sudah didonlot. Termasuk resep brownies ini. Hepi banget deh akhirnya bisa bikin brownies dg shiny crust yg cantik banget. Paling ga bisa sedikit mengobati sakit hati dikhianati provider telpon langganan 😜

Chewy Brownies ala Erlina Lim

Akhirnya internet is baaaacckk 😍 celemek saktinya cookpad melayang gara2 kabel optik putus lagi untuk ketiga kalinya 😓 Untung sdh jadi member premiumnya cookpad,jadi ada resep2 yg sudah didonlot. Termasuk resep brownies ini. Hepi banget deh akhirnya bisa bikin brownies dg shiny crust yg cantik banget. Paling ga bisa sedikit mengobati sakit hati dikhianati provider telpon langganan 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 150 grgula bubuk
  3. 100 grtepung terigu
  4. 35 grcoklat bubuk
  5. 150 grcoklat batang
  6. 40 mlminyak sayur
  7. 50 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan mentega,coklat batang yg dicincang dan minyak goreng dengan ditim,sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dan gula halus sampai gula benar2 larut. Pastikan gula halus ya,bukan gula untuk icing. Bisa juga gula diblender smp halus kalo ga ada

  3. 3

    Masukkan lelehan coklat aduk rata dengan whisk

  4. 4

    Masukkan campuran terigu dan coklat sambil diayak,aduk rata dengan whisk. Adonan akan jadi kental dan berat

  5. 5

    Masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi dg mentega,taruh kertas roti,oles lagi dengan mentega.pastikan ada lebihan kertas roti jadi memudahkan untuk mengangkat brownies kalo sudah dingin. Terlarang banget membalik brownies,soalnya bisa merusak shiny crustnya

  6. 6

    Hentakkan loyang agar adonan rata,beri topping sesuai selera

  7. 7

    Panggang dengan oven suhu 150 dercel yg sudah dipanaskan sebelumnya.letakkan di rak bawah dengan api atas bawah selama 30 menit atau menyesuaikan oven masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Rahmawati
Nila Rahmawati @nila_rahma
pada
Merauke

Komentar

Resep Serupa