Chewy Brownies 'Shiny Crust

Esti Nurwakhidah
Esti Nurwakhidah @dapoer_sekawan
Indramayu, Jawa Barat

Ini brownies nyoklat abiss, jelas laah ya karena coklatnya lebih banyak daripada terigunya.. Nungguin keluar dari oven harap harap cemas 😅 keluar shiny crust nya ga ya? Dan.. Taraaaa.. sesuai harapan 😍
*Tips agar keluar shiny crust nya, gula halus harus benar2 larut. Dan pada saat adonan mau masuk oven, diamkan selama beberapa menit.
Happy Cooking ❤❤

~Sabtu, 30 Maret 2019~

Chewy Brownies 'Shiny Crust

Ini brownies nyoklat abiss, jelas laah ya karena coklatnya lebih banyak daripada terigunya.. Nungguin keluar dari oven harap harap cemas 😅 keluar shiny crust nya ga ya? Dan.. Taraaaa.. sesuai harapan 😍
*Tips agar keluar shiny crust nya, gula halus harus benar2 larut. Dan pada saat adonan mau masuk oven, diamkan selama beberapa menit.
Happy Cooking ❤❤

~Sabtu, 30 Maret 2019~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDCC (coklat batang)
  2. 80 grmentega
  3. 50 grminyak sayur
  4. 3 butirtelur
  5. 175 grgula halus
  6. 130 grtepung terigu
  7. 4 sdmcoklat bubuk
  8. Garam
  9. Topping:
  10. Choco chips
  11. Oreo

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan yang akan dibuat. Lelehkan DCC, mentega dan minyak sayur dengan cara di tim. Sisihkan, biarkan sampai dingin.

  2. 2

    Masukkan telur, gula halus dan garam. Mixer atau aduk dengan whisk sampai adonan putih pucat, dan gula harus benar benar larut.

  3. 3

    Kemudian masukkan lelehan coklat, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak, aduk balik. Jangan over mix, yang penting tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti (saya pake 2 loyang, ukuran 18x18 dan 20x10).

  6. 6

    Diamkan sebentar selama beberapa menit (5 menit), sebelum di oven. Hias sesuai selera.

  7. 7

    Panggang dengan api sedang cenderung kecil, oven selama kurang lebih 45 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esti Nurwakhidah
Esti Nurwakhidah @dapoer_sekawan
pada
Indramayu, Jawa Barat
Dulu yang ga suka masak dan ga bisa masak, sekarang lagi belajar dan ketagihan nyobain resep2 baru 😊Gabung di Cookpad awal-awal tahun 2018 waktu itu masih belum bisa masak, cuma jadi silent reader sambil belajar pelan-pelan 😅Baru di 2019 nyobain nulis resep sendiri dan terimakasih yg sudah nglike, cookmark dan recooknya 😍Makasih cookpad 😘😘Happy cooking ❤Everyone can cook 😄😄
Lebih banyak

Komentar (2)

Fauzan Muzaki
Fauzan Muzaki @cook_13944684
Kalo di kukus bisa ga ya mba? Blom punya oven soalnya😄

Resep Serupa