Brownies - 2.5 menit microwave

Brownies cokelat kesukaan jagoan kecilku. Kuenya sederhana banget karna baru belajar bikin kue yg ini percobaan pertama. Hihi

Thanks buat resepnya Dapoer Nenk. Udah recook kedua kali sebenernya. Tapi yang recook pertama, lupa foto saking kalap nikmatin kuenya 🤭*Ini juga pake loyangnya bolu yg bunder aja. Sangking masih masa darurat hehe..

Maaf fotonya kurang proper, belum sempat foto yang rapi kuenya sudah habis😅Catatan:tbsp = sendok makantsp = sendok teh/kecil

Saya pecinta kue super moist garis keras. Adakah yang sama? Tapi kalau sedang tanggal tua ini menjadi dilema, karena kebutuhan domestik rumah tangga bentrok dengan kebutuhan mentega. Ya, karena lemak bertanggungjawab membuat cake yang lembab alias 'basah'. Tapi tak apa, kita selalu punya strategi. Hidup harus solutif, betul? Nah, kali ini mentega bisa diganti dengan margarin dan minyak sayur. Alhamdulillah, hasilnya tetap moist meski dengan bahan-bahan darurat. Mari kita simak...Ps: cake ini cocok buat pemula, yang belum punya mixer dan oven. Cake lezat, minim alat.#cookpadcommunity_plara#cookpadcommunity_pelabuhanratu#cookpadcommunity_sukabumi

Suatu malam ketika sedang kelaparan menunggu suami pulang, plus sedang kelonan sama bayi, jempol ini ga sengaja geser notifikasi status WA tetangga. Ternyata dia posting foto brownies kukus. Disponsori perut kruyuk-kruyuk akibat mengkilapnya si brownies tetangga, ngubek-ngubek cookmark nyari resep yang tanpa dcc karena ga ada stok dcc-nya. Alhamdulillah nemu resepnya Mbak mahardikavera, Ibun modifikasi takarannya karena mau memanfaatkan cup dan sendok ukur yang ada. Kalau ga punya measuring cup pakai aja gelas belimbing untuk menakar gula, oatmeal, dan minyak goreng. Bisa pakai sendok biasa tapi harus munjung (menggunung) yaa. Resepnya tanpa tepung terigu, lumayan lah masih punya stok oatmeal yang belakangan ini jarang terjamah. Belinya pas diskon sih jadi kalap kebanyakan (jangan ditiru yak). Singkat cerita, setelah megang resep, pelan-pelan Ibun menggeser kaki bayi yang dengan asyiknya "jegang" di perut (sebelum dia ketiduran emang sukanya nendang-nendang bekas jahitan sc duhh), lalu Ibun segera berjingkat ke dapur. Cukup 10 menit uprek-uprek ditambah 30 menit pengukusan, alhamdulillah jadi juga seonggok kueh yang bikinnya super gampil bin kilat. Teksturnya memang agak rapuh mungkin karena penggunaan oatmeal ya bukan tepung (oatmeal-nya memang ga diblender, kelamaan dan ngotor-ngotorin aja hehe). Tapi enak kok. Insyaa Allah layak dicoba, cuss!#DapurUmmuAbdulloh

Resep di ambil dr blog JTT , tekstur yg moist serta wangi pisang bercampur coklat ini enak sekali !Sewaktu mengukus jangan lupa membungkus dengan serbet tutup kukusan nya ya agar uap air tidak jatuh ke kue . Mengukus dengan api sedang .Selamat mencoba!

Sebenarnya buat kue ini bukan khusus krn mao eniperseri hehehe....pas aja waktunya krn ada sisa putih telur yg disimpan d kulkas bekas buat kuker lebaran kmrn, trus sisa bahan2 yg lainnya jg ada tinggal beli coklat blok aja, dibuang sayang hehehe...resep ini boleh diambil dr resep ibu Fatmah Bahalwan dan dimodifikasi sedikit sm sy..kuenya sangat lembut banget...

Source : Kaka beryl @amrii_g2Saya paling gak pintar bikin kue 😁😁 karenanya posting saya dominan masakan sehari2. Saya kurang berani baking, tapi coba2 ada resep sederhana ini, hasilnya moist banget ini..🐾5#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Resep ini dr jtt lagi yah.. ini brownis pertama saya dan alhamdulillah brhasil :), sbnrnya sya ga trlalu suka smw penganan yg mengandung coklat trmasuk brownis cuma karna penasaran aj ada pisang nya akhirnya bikin jg.. dan ternyata enak bgt lembut.. manis nya bs d tambah ato di kurangin yah tergantung selera..

Saya kurang doyan mkn kue yg dikukus Krn aromanya kurang tertarik (agak2 bau amis gitu menurut sy) mknya jarang bikin cake yg dikukus.nah, beberapa wkt yg lalu di grup masak FB ada beberapa yg share resep brownis NY Liem ini.lht fotonya kok kyk enk gitu.jd sy penasaranlah sama rasanya jd langsung berselancar di cookpad langsung nemu postingan mbk diah.ketepatan semua bahan lengkap jd cuss bikin kue ini.Recook from mbk @diahrosanti.Mksi mbk resepnya .kue ini enk

Seperti biasa resep ini aku ambil dari blog mba Endang Indriani hihiResepnya simple & aku sangat cinta pisaang! HohohoBrowniesnya lembut banget & begitu digigit pisang banget lah pokoknya! Enak disantap pas hujan gini sambil ngeteh syantiik..

2 brownies kukus akhirnya selesai juga, baru pertama nyoba resep iniYang depan itu brownies keju, yang kanan itu brownies pandan. Resep nya sama, tapi yang pandan ga pakai keju dan sedikit diberi perasa Pandan..tekstur nya super lembutSpecial buat guru sekaligus ustadzah ku, beliau guru les dari aku kelas 4 SD sampai aku bisa lulus SMA dan kuliah di kampus yang sekarang :”)