Choco Bun with Fork

Aka roti coklat cap garpu.
Ini bukan roti coklat yg pakai garpu sebagai bahannya ya, hihihi..tapi hiasannya saja. Habis lihat web victoria bakes, kepengen bebikinan. Aslinya ini roti dgn kentang, tapi ga keburu ngesteam kentangnya, yasudah dioprek sedikit. Walau msh jauh covernya dr penampakan asli di web..yg penting rasa rotinya...hmmm yummy, teksturnya pun lembyutt...
29 #BikinRamadanBerkesan
Choco Bun with Fork
Aka roti coklat cap garpu.
Ini bukan roti coklat yg pakai garpu sebagai bahannya ya, hihihi..tapi hiasannya saja. Habis lihat web victoria bakes, kepengen bebikinan. Aslinya ini roti dgn kentang, tapi ga keburu ngesteam kentangnya, yasudah dioprek sedikit. Walau msh jauh covernya dr penampakan asli di web..yg penting rasa rotinya...hmmm yummy, teksturnya pun lembyutt...
29 #BikinRamadanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Aduk rata bahan kering: (duo terigu, gula, ragi) kecuali garam
- 2
Masukkan susu cair
- 3
Aduk hingga berbulir
- 4
Tambahkan butter & garam
- 5
Mix hingga kalis elastis. Sy sekitar 15' dgn mata mixer berulir.
- 6
- 7
Bulatkan. Proofing hingga mengembang 2xnya
- 8
Sy dpt sekitar 450gr dibagi 7 @ 65 gr lalu proofing lg sampai kembang.
- 9
Ini pk cara proofing ala sy selama ngeroti. Proofing pertama cm 1/2jam, yg kedua cm 12'an, yg ketiga cm 7'an. 😅
- 10
Pipihkan, beri isi. Sy pakai coklat, selai blueberry & meses.
- 11
Proofing kembali hingga kembang
- 12
Siapkan bahan olesan. Satu kuning telur dicampur dgn 1 sdt susububuk, sedikit madu & 2 tetes vanili
- 13
Oleskan kesemua permukaan roti
- 14
Oles jg contoh media yg akan dicopy, lalu tempelkan ke roti & taburkan tepung cakra ke seluruh permukaan roti hingga tercetak
- 15
Panggang selama 30' dgn suhu 180-190° atau tergantung masing2 oven hingga matang.
- 16
Ini yg cetak garpu
- 17
Ini yg cetak mobil
- 18
Teksturnya...isinya, tapi kurang banyak isinya ya, but the taste oh my...love deh pokokny mah 😙😙
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco Bun Choco Bun
GAS ke - 28 (Gas2025)Karena mau pergi liburan ke rumah adik ipar, jadi saya buat roti coklat untuk cemilan di perjalanan dr bandung ke bali. Lumayan lah buat ganjal perut.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#kudapancoklat#Pais_ngeunahkusoklat#GAS2025 Mommy IYELL -
Choco Bun Choco Bun
Assalamu’alaikumGoDa rabu kemarin adalah GoDa Snap, karena anak2 lagi pada ga enak badan, gantian pada sakit jd ga sempet bebikiann didapur, maaf yaa Mi , baru sempet Cooksnap skrg dan telat pake banget..yang penting ikut ngeramein Cooksnapnya Mimi.Aslinya ini pakr teflon. Tp krn blm bisa lama2 di dapur aku oven aja plus aku cup in biar praktis.Source : @nursabatiana#GodaSnap_MimiAdminsay#GoDaPaders_2024#Komunitaspaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos anif agustina -
Choco Buns Choco Buns
Sebenernya, bisa pakai resep roti manis andalan masing2 ya... Cuma ada tambahan coklat bubuk, pasta coklat, coklat stik sama isian coklat... 😁Pakai coklat stik, spy coklatnya masih utuh pas di panggang... Gak ikutan meleleh... Lin_Fangfei -
Choco Buns Choco Buns
Penasaran banget sm resep Killer Soft Bread nya Victoria Bakes yg sempat booming kala itu..akhirnya memberanikan diri bikin bread karena selama ini masih belum oke kalau bikin bread *maklum newbie* 😅😅😅😅 Ini resepnya aku ambil dr Killer Soft Bread Victoria Bakes tp aku modifikasi sedikit di langkah-langkahnya dan aku kasih isian coklat di bread nya.. Ayu Nugraha -
Choco Cheese Bun Choco Cheese Bun
No caption needed 😆...Saya penggemar segala jenis rerotian. Klo bikin kyk begini cepet banget abisnya..Selamat beraktivitas ya. Happy cooking 👩🏻🍳#cookpadcommunity #cookpadcommunity_serang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove fiqikartika -
Choco Banana Sweet Bun Choco Banana Sweet Bun
Ada pisang mateng dirumah bingung mau di buat apa, akhirnya di bikin roti aja 🍃 Qie -
Mexican Choco Bun Mexican Choco Bun
Penasaran sama resep roti ini...langsung eksekusi dari beberapa resep, diutak Atik sedikit sesuai yg dipunyaiHasilnya masih harus diperbaiki sih..Tapi lumayanlah hasilnyaSaat hangat krispi diluar lembut didalam, pas ngoven, wanginya...Si kecil tanpa liat juga tau itu roti apa...😆Citra Nutriana
-
Choco Buns Choco Buns
Untuk roti harian yang praktis saya hanya pakai water roux atau tangzong, dijamin awet lembutnya. Tidak perlu memakai pelembut atau tambahan untuk pengembang.Untuk pemakaian tepung terigu sengaja saya mix, agar lebih sehat dan menghabiskan stock saja, silahkan Bunda memakai tepung protein tinggi saja atau mix dengan tepung protein sedang itupun sudah pasti enak.Jangan lupa selalu cek raginya ya.Selamat mencoba semoga bermanfaat Erniyus -
Choco bun - roti coklat Choco bun - roti coklat
Lebih dekat dengan oven jadul sayah.Pas dulu beli rumah.. Nemu beberapa barang di pojokan kamar. Ada kompor oven mesin cuci segala macem. Keknya karena kitchen set rontok kebanjiran, itu barang pada diungsiin. Nah bapak asa iseng memperbaiki kompor dan oven. Eh masih bisa. Kompor kepake tiap hari sedangkan oven aku pake punyaku sendiri yang listrik.Singkat cerita kemaren nyalain oven jadul ituh buat bikin roti. Sementara bapak asa bongkar tuh oven saya juga bongkar mikser phillips jadul saya. Wakaka.. Pake tepung 250g ajah ngosngosan dan panas. Jadinya brenti2. Untung masih bisa elastis.Set oven : gas di level 3, termometer baca 175 dercel. Timer dinyalain 10 menit. Nah.. Berdua kita mantengin si roti. Menit ke 8 sudah coklat tapi kita angkat di menit 9. Eh jadi gosong deh hihihi.. Sekian cerita lebih dekat dengan oven jadul😂😂😂😂 🌷ferariani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar