في وعاء ضعي الزبدة مع الجبن و إمزجيهم حتى تحصلي على كريمة، ضعي الخميرة الكيميائية و رشة الملح و السكر.

قومي بوضع الطحين حتى تحصلي على عجينة طرية، اتركيها ترتاح مدة 20 دقيقة.

بعد ان ترتاح العجينة إفرديها على طاولة العمل و شكليها حسب رغبتك (على شكل خبزات صغيرة دائرية ، هلاليات...إلخ).

قومي بحشوها حسب رغبتك (بالجبن و الزيتون، بالسبانخ ، بالخضر المطهوة، بالطماطم....إلخ)، أدخليها الفرن مدة 20 دقيقة لتكتسب اللون الذهبي.