طريقة عمل البيتزا الايطالى

هيام
هيام @cook_4122378
القاهرة، مصر

طريقة عمل البيتزا الايطالى

16 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. 4 أكواب دقيق
  2. ملعقة صغيرةمن الملح
  3. ملعقة صغيرةسكر بودرة
  4. ملعقة كبيرةمن الخميرة
  5. 3 ملاعقكبيرة من الحليب البودرة
  6. 1 كوب/ زيت
  7. كوبونصف المن الماء الفاتر للعجن
  8. الحشو
  9. كوبمن شرائح المشروم
  10. كوبكُرّات مغسول ومُقطّع
  11. 1/2 كوبمن الزيتون المقطّع
  12. 1/3 كوبدقيق
  13. ملعقةطعام خردل
  14. كوبصلصة بيتزا
  15. 1/2 ملعقةشاى من صلصة الفلفل الحار
  16. 1/4 ملعقةشاى من الملح

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    ابدئى بعمل العجينة من خلال خلط المقادير الجافة جيّدًا، ثم أضيفى الزيت حتى يصبح الخليط مشابهًا لفتات الخبز، وبعدها ضعى الماء تدريجيًّا حتى تحصلى على عجينة متماسكة تُغطَّى وتُترك جانبًا لمدة ساعة حتى تختمر.

  2. 2

    قومى بتسخين الفرن، وافردى العجينة فى صينية مدهونة بالسمن، واخلطى الفطر مع الزيتون فى وعاء آخر، وكذلك الجزر والكُرّات والدقيق والخردل والصلصة والملح والفلفل الحار، ثم ضعى الخليط فوق العجين، اخبزيها فى الفرن ما بين 15 و20 دقيقة، ثم أطفئى النار ورُشّى الجبن واتركيه يذوب فى حرارة الفرن.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
هيام
هيام @cook_4122378
نُشرت في
القاهرة، مصر
احب الرسم والطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة