طريقة عمل الكعك والمعمول روعه 👌🏼

دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
في فلسطين

انا بحب كل عيد اعمل كعك ومعمول من زمن ماما الله يرحمها ما بكون عيد اذا ما في كعك ومعمول وكل عام وانت بخير 😘

طريقة عمل الكعك والمعمول روعه 👌🏼

انا بحب كل عيد اعمل كعك ومعمول من زمن ماما الله يرحمها ما بكون عيد اذا ما في كعك ومعمول وكل عام وانت بخير 😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 اكياسسميد, ناعم
  2. 5 باكتات زبده, أو مرجرين
  3. كاسمازولا
  4. كاسسمنه
  5. كاسماء الزهر
  6. كاسحليب, بودره
  7. 1/2 كاسسكر, بودره
  8. ملعقه كبيرهدقة كعك
  9. ملعقه كبيرهمحلب و مسكه عربيه, مطحونه بقليل من السكر
  10. 1/4 ملعقه صغيرهخميره

الخطوات

  1. 1

    اول مرحله, نضع السميد في جاط غميق. تكون الزبده طريه, ندير عليها السمنه والمازولا ونحركهم جيداً.

  2. 2

    نضع السكر المطحون ونديرعليهم الزبده. ونضل نقلب فيه لحد ما يختفي السميد. يكون كله اتبسبس في السمنه.

  3. 3

    نتركه ٢٤ساعه مغطى في النايلون على بلاطة المطبخ.

  4. 4

    ثم نرشرش كاس ماء الزهر ونقلب تقليب وليس عجن. وندير ماء الدافيء ونستمر بتقليب لحد ما يصبح عندنا عجينه متماسكه. نخليها ترتاح قليلاً.

  5. 5

    المرحله الثانيه, نضع الحليب والمسكه والخميره والمحلب ودقة الكعك ونقلبهم مع بعض.

  6. 6

    المرحله الثالثه, نعمل العجوه. نضع عليها ملعقة قرفه وملعقة سمنه ونحركهم جيداً.

  7. 7

    المرحله الرابعة, نشتغل في الكعك. نعمله كور صغيره ونحشيها ونرتبها في صينية.

  8. 8

    ونخبزها على درجة حراره 160.

  9. 9

    والمعمول جوز وسكر وملعقة قرفه ونخلطهم ونحشيهم.

  10. 10

    وبعد مابرد تماماً, نضعه في علب محكمة الاغلاق. ونضع في جاط التقديم ويقدم. وصحه وهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
نُشرت في
في فلسطين
متزوجه وعندي اولاد وبحب الطبيخ والحلويات وبحب أستفيد وافيد والله الموفق
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
تسلمي الله يخليلك حبايبك ياااارب

وصفات مشابهة