14. Karamel
Ini pertama kali buat kue karamel (ini ukuran cetakan no 24), edisi idul Fitri 1439 H, dikasih resep sama Tante cantik😍, hasilnya enak, empuk, lembut😘🤗, maaf fotonya kepotong karena sebagian kue sudah dimakan sebelum difoto😀
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukkan gula ke dalam kuali panas, larutkan gula hingga mencair, kemudian tambahkan air, aduk hingga tidak ada gula yang menggumpal
- 2
Setelah larut semua, angkat lalu masukkan ke panci, tambahkan soda kue, tunggu hingga sodanya menghilang, lalu tambahkan mentega (sisakan mentega untuk mengoles cetakan karamel) aduk lalu tunggu hingga larutan gula dingin, tambahkan susu secukupnya, aduk rata
- 3
Siapkan baskom, masukkan telur dan vanili, kocok hingga mengembang (tidak perlu sampai memutih) masukkan terigu dan Aci sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal, aduk hingga rata, kemudian masukkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata
- 4
Sebelum dipanggang coba dulu dikulit bekas telur tadi, kalau sudah nyarang (timbul lobang*) adonan siap dimasak
- 5
Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu
- 6
Masak hingga matang, kalau sudah matang diamkan sebentar agar kue tidak lengket saat dilepas😊🤗
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cake karamel Cake karamel
Resep ini kudapat dr mamaku.. Bnr2 kue karamel kesukaan kelg.kami... 😍
-
-
Kue Karamel / Sarang Semut Kue Karamel / Sarang Semut
Kue karamel/ sarang semut ini tuh kesukaan orang rumah, sebelumnya saya pernah buat namun karena beberapa tahun vakum jadi lupa resep karena nggak saya catat. Trus orang rumah beberapa waktu yang lalu pengen kue ini, trus cari - cari di cookpad dan ini resep ke - 3 yang saya coba terus berhasil ( resep @bundaRahma OveKitch @cook_2009352 🙏 ) namun ada beberapa bahan yang saya kurangi.
-
Bolu karamel teflon Bolu karamel teflon
Ingin buat bolu karamel yg simple, anti gagal dan menul-menul. Akhirnya dibuat sesimpel mungkin deh biar semuanya bisa buat :)
-
Karamel / sarang semut Karamel / sarang semut
Biasa klo hari raya idul fitri kue karamel ni di buatin sama mama mertua, nah lebaran thn ini kmaren nyoba deh buat eeehh alhamdulilah berhasil bagus rasa nya pun mantap kata suami... jd nambah bakulan deh utk hari raya heheee....#tantanganakhirtahun
-
Kue Karamel Simple Kue Karamel Simple
Resep by YoutubeKue karamel tanpa ribet tanpa lama tanpa mixer rasa tetep endulita 🤤🥧
-
Kue Karamel (Sarang Semut) Kue Karamel (Sarang Semut)
Kue karamel ini bisa di masak menggunakan panci teflon loh🤤
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Assalamu'alaikum, Tak bosan dgn kue ini gampang2 susah gampang krn gk perlu mixer, susah pas bikin Karamel klo gak konsen sering gosong dan kebuang deh gula nya 😥,,,, ntah kenapa skg byk org pesan bolu satu ini utk isian snack box, saya jg baru belajar sering sy rubah2 resepnya tergantung peminatnya minta yg murah, biasa, atau mahal, kalo mahal saya pke butter mix margarin, jumlah telur, dan gula jg menyesuaikan,...kalo di jajan pagi pasar bolu ini di jual perpotong dr hg 2500-3500 /potongnya#SiapRamadan#JemputRejeki
-
Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut)
pengen bikin bolu karamel yg direquest suami, akhirnya coba2 bikin bolu karamel ngikut resep mbak Nadya.. alhamdulillah sukses.. Monggo dicoba Bun..
-
-
Bolu karamel sakura Bolu karamel sakura
#PejuangGoldenApron2#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#Snackbox#SatuResepSatuPohonBolu karamel sakura ini enak, empuk dan menul. Ketika dimakan legit karamelnya bikin nagih. Sewaktu masih kecil ibu suka bikin kue ini untuk ngemil di rumah dan setoran Snack box pengajian, kenapa sering bikin?? bolu karamel sakura ini kue kesukaan ibu banget. Setelah menikah dan tinggal sendiri kangen banget sama ibu, dan akhirnya buatlah bolu karamel sakura ini untuk di bawa berkunjung ke rumah ibu sekalian setoran Snack box pengajian.
-
Bolu karamel/sarang semut+step by step Bolu karamel/sarang semut+step by step
Minggu, 24 februari 2019Ceritanya lagi ditanya sama camer gimana cara buat bolu karamel yang nyoklat ini karena beliau bikin tapi kok warnanya ndak bisa nyoklat kayak yang dijual ditoko-toko. Jujur saya belum pernah bikin bolu karamel ini sebelumnya, karena saya pikir susah dan banyak trik dalam pembuatannya. Akhirnya berbekal resep dari cookpad saya beranikan diri buat bikin bolu karamel ini 😁Dan hasil dari percobaan pertama si bolu karamel saya cantik nyoklat plus berserat (senangnya hatiku) Akhirnya bisa bagi resep ke camer berkat cookpad 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar