Donat Kentang

DAPURRAISA❤️ @dapuraisa
Kali kedua coba bikin donat kentang, Alhamdulillah hasilnya pas sesuai ekspektasi 👌👌
Dapat resep dari cookpad jg, makasih @ulaulie 😊
Semoga bermanfaat ❤️
Cara Membuat
- 1
Larutkan fermipan dan 1 sendok gula halus dengan air sampai berbuih (tandanya fermipan aktif)
- 2
Mixer kuning telur dan sisa gula halus sampai rata
- 3
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan biang fermipan. Aduk rata (tidak perlu di mixer)
- 4
Masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata
- 5
Masukkan margarin, uleni sampai kalis
- 6
Diamkan kurang lebih 30 menit sambil ditutup
- 7
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Kemudian bulatkan dan bentuk donat
- 8
Diamkan lagi kurang lebih 20 menit sampai mengembang
- 9
Goreng dengan api kecil, balik sekali saja ya biar dapat white ring nya
- 10
- 11
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Suami minta di buatkan donat dari kapan hari,tapi masih pegel jadi baru bisa nyoba bikin sekarang. Saya bikin pakai 1/4 kentang 1/4 tepung , ga pengen banyak tepung biar kentang nya berasa. Punya saya belum ada white ring nya. Tapi rasanya kentang banget dan empuk bgt. Saya ngga pakai gula halus karna pas mau blender gula listriknya mati 😅. Di resep ini karna saya ga terlalu suka makanan manis jadi saya hanya pakai 5 sdm gula pasir ,jika teman teman ingin lebih sedikit manis silahkan tambahkan 2 sdm lagi. Ini donat nya empuk banget dan 2 hari dirumah (karna banyak banget jadinya) tetap enak. Selamat mencoba ya teman teman febrica hary -
Donat Kentang Donat Kentang
Donat kentang ini menggunakan resep dontang sejuta umat yaitu resep donat kentang NCC oleh Ibu Fatimah Bahalwan. Terima kasih Bu. Rosyidanii -
Donat kentang endut Donat kentang endut
Beberapa kali nyobain resep donat kentang..akhirnya dapat yang pas banget empuknya..resep dari bunda yunda yun...😊😊😊yummy...😋 Riesna CPS -
Donat Kentang Donat Kentang
Udah coba beberapa resep donat kentang, nah kali ini baru pas dan mantap. Nurul Fitriani Purnama -
Donat kentang montok nan sipit 😀 Donat kentang montok nan sipit 😀
Sudah berkali kali bikin donat, tp resep ini yang paling pas dan enak, empuuk lagi source : liliana wijaya Rahmawati Auliya -
Donat kentang Donat kentang
Setelah bikin camilan anak menggunakan teflon, sekarang bikin yg goreng... Kalau cm donat doang kayaknya gimana gitu... Jadi coba cari resep yg pake kentang. Resep didapet dari youtube bogasari dgn modif di pembuatan biang dan tanpa susu cair (pakai susu bubuk). Buat saya dan anak2 manis dan kenyalnya pas Jimmy Andrianto -
11. Donat Kentang 11. Donat Kentang
Dari hamil trimester kedua entah kenapa sukaa banget jajan donat. Donat mall, sampe donat pinggir jalan di jelajah semua. Dari semua jenis donat, paling sreg sama tekstur&rasa donat kentang dengan topping cuma balutan gula halus.Jujur, meskipun tukang kue tapi males banget & nyerah duluan klo mau bebikinan yg harus menguleni termasuk diantaranya donat & roti.Cuma karena bawaan hamil, dan lama kelamaan jajan donat terus ternyata curiousity sebagai baker akhirnya menggugah hasrat buat menaklukan si donat kentang ini.. Jadi mutusin buat eksekusi, tapi biar ga beban *halah* aku bikinnya cuma takaran 1/4 kg tepung terigu ajaGa njelimet ternyata, cuma butuh sabar&tenaga aja buat berjuang ngulenin sampe kalis & elastis. Tp percayalah, semua keringat itu worth itu sama hasilnya 😂 anlycious -
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Sekian lama melihat resep donat kentang NCC wira-wiri di medsos akhirnya kesampean juga bebikin 😊Gak heran klo resep donat kentang NCC fenomenal, karena memang bener2 enak..enaknya itu perpaduan empuk n padat, gurih kentang nya jg nambah enak 😋Yummy... Ajeng Sartika -
Donat Kentang *Anti gagal Donat Kentang *Anti gagal
Bbrp x bikin donat kentang, donat yg tdk berkentang 🤣 utk cemilan anak2.. cape jg ya ngulenin adonannya dgn tangan 🥲 yg 1 tim males ngulen dgn tgn cobain resep ini pakai mixer yuk .. saya pakai Mito stand mixer MX100 .. recipe source: chef Luvita Ho 😍👍 semoga resepnya bermanfaat Simplyfood -
-
DONAT KENTANG (bisa frozen) DONAT KENTANG (bisa frozen)
Dulu waktu kuliah sering bikin donat kentang, dengan segala drama. Yg ga lembutlah, yg hancur pas digorenglah. Sejak itu rasanya males bgt mau bikin donut kentang lagi. Tapi kalau lagi kepingin, susaaaaah bener nyari donut kentang yg seenak bikinan sendiri. Nah sekarang, punya anak yg sangat doyan makan donat, terpikir gimana caranya bikin donut yg hasilnya ga ngecewain. Saya search kesana-kesini & modif bbrp resep, hingga fix selalu pakai resep ini. Resep ini diadaptasi dri resep Bu Fatmah Bahalwan. Hasilnya selalu memuaskan, yang penting sabar nguleni sampai benar² kalis elastis. Ingat yah, itu kuncinya, kalau kita bener² adonin sampai kalis elastis, ntar lembut donutnya bakalan awet walaupun uda dingin, bahkan ke besok paginya. Adila -
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Ini adalah resep andalan saya kalo diminta membuat donat. Sesuai namanya, resep ini bersumber dari NCC, yaitu Ibu Fatmah Bahalwan. Donatnya empuk, lembut dan anti gagal. Adonan donat ini jg bisa disimpan di freezer utk stok. Adonan yg bs disimpan di freezer adalah yg sudah diproofing. Yuk dicoba Dewi's Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5177160
Komentar