Bakso Ayam tanpa Baking Powder
Ceritanya belajar buat bakso. Tapi, karena daging muahall, buat bakso dari ayam aja. Baksonya juga lumayan kenyal. Bisa utk campuran masak sayur atau disambal 😄😄😄. Bentuknya masih belum pas.hehe.. Tapi alhamdulillah rasanya enak 😊😊😊
Bakso Ayam tanpa Baking Powder
Ceritanya belajar buat bakso. Tapi, karena daging muahall, buat bakso dari ayam aja. Baksonya juga lumayan kenyal. Bisa utk campuran masak sayur atau disambal 😄😄😄. Bentuknya masih belum pas.hehe.. Tapi alhamdulillah rasanya enak 😊😊😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- 2
Blender daging ayam, telur dan es batu sampai halus. (Bisa pakai food processor)
- 3
Setelah halus, pindahkan ke mangkok, masukkan bawang yg sudah dihaluskan, tepung sagu, garam, kaldu jamur, aduk rata.
- 4
Didihkan air, lalu kecilkan apinya. Bulat2an adonan bakso. Bisa dengan menggunakan 2 sendok, atau dengan cara mengambil segenggam adonan dan pencet sampai keluar dari ujung antara jempol dan jari tengah. Masukkan ke air sampai adonan habis semuanya.
- 5
Biarkan bakso sampai mengapung. Biarkan mengapung sekitar 5 menit lalu masukkan bakso ke dalam air es supaya kenyal.
Resep Serupa
-
-
Bakso Ayam Tanpa Baking Powder/Baking Soda Bakso Ayam Tanpa Baking Powder/Baking Soda
Hasil recook dari resepnya mbak @Fitri Sasmaya. Makasii banyak mbak FitSas❤Resep aslinya pakai baking powderAku bikin ½resep dari resep aslinya
-
Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder
Punya daging ayam fillet di freezer, rencana mau bikin siomay. Banting setir jadi bikin bakso ayam. Buat cemilan sore2 anak gadis. Simpel, nggak pake baking powder, nggak pake air es. Cemplung2.. jadi dehCocok juga lho untuk bisnis, modalnya kecil.. kalo untuk pentol, bisa ditambah sagu lagi, cuma tekstur lebih keras 😊. Selamat mencoba!
-
Bakso Ayam Kenyal tanpa Baking Powder Bakso Ayam Kenyal tanpa Baking Powder
Backgroundnya menyala bgt ya bu ibu wkwkMaklum emak2 sesempetnya aja cekrek2Sebetulnya ini bakso buat mpasi tp bisa juga dimakan yg dewasa krn lembut kenyal gurih ayam enak bangetttTakaran garam di anakku aku kurangin soalnya doi ga seberapa doyan yg terlalu strong rasanya
-
Bakso ayam kenyal tanpa baking powder Bakso ayam kenyal tanpa baking powder
Note : ini sy buatx sm kulit ayamx ya jdi nya bakso.bergerindil, jk pngin bakso mulus gunakan hanya bgian daging saja, tanpa kulit tanpa lemak...😉Dr 400 grm ayam, bs jdi 42 butir ukuran sdang.. sy glingx pke blender khusus daging ya... ok.slmt mncoba...
-
Bakso Ayam tanpa baking powder/ bakso ayam wortel Bakso Ayam tanpa baking powder/ bakso ayam wortel
Tiap awal bulan selalu bikin bakso buat stock sebulan. Jd udah gak repot klo mo buat mie, sop ato dgoreng gitu aja buat bekal kakak. Tp kali ini agak berbeda baksonya, aku tambahin wortel dan udang dikit. Telur aku pake semua dan tanpa menggunakan baking powder sama sekali. Rasanya?? Yummy 😋Nb: biar lbh awet ketika dsimpan di freezer, setelah bakso matang lalu kukus 15 menit. Tunggu dingin baru dkemas dan masukkan freezer.
-
Bakso Ayam Tanpa Tepung Bakso Ayam Tanpa Tepung
Assalamualaikum,wr.wb,,,,Sobat Cookpaders,, "Bakso Ayam" pasti semua Sobat Cookpaders,,,, jawara buatnya,,,Ayo ikutan merapat semua ke dapur saya, buat Bakso Ayam tanpa tepung,,,Meski tanpa tepung,,,Alhamdulillah,,, hasilnya lumayan enak,, rasa daging ayamnya,pastinya berasa banget,,,aman buat balita tanpa bahan Pengawet,Pengenyal,dan non MSG#Cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_madura#Tidaksekedarmemasak
-
Bakso Ayam Keto.. (tanpa tepung tanpa baking powder) Bakso Ayam Keto.. (tanpa tepung tanpa baking powder)
Bikin bakso ayam yang tanpa tepung dan baking powder tapi tetap membal dan kenyal#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso Ayam Tanpa Tepung Bakso Ayam Tanpa Tepung
Selamat pagi.. coba bikin bakso tanpa tepung dari stok ayam yang ada di kulkas. Hasil 15 butir ukuran sedang. Coba hitung2 kalorinya di aplikasi per butir sekitar 40kkal. Yang sedang diet ngurangin tepung2an bisa dicoba ya.. 😊#kreasivinagoest #GA_TheNextLevel #JelajahResepSehat
-
Bakso Ayam tanpa Tepung Bakso Ayam tanpa Tepung
Bentuk memang boleh jelek tapi rasanya lumayan enak kok.Cocok untuk yang diet karbo tapi pingin makan bakso..#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bakso Ayam tanpa tepung Bakso Ayam tanpa tepung
Karena lagi ga boleh makan olahan tepung akhir dapat resep ini dr DEBMTernyata enak banget walaupun pake daging ayamTerobati keinginan makan Bakso 🥰🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar