Ayam Kecap Mentega

31 orang berencana membuat resep ini
Rizta Andika Purry
Rizta Andika Purry @titapanda
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 ptgpaha ayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 butirbawang bombay
  5. 5 sdmkecap manis
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 2 sdmkecap inggris (bisa diganti Saori Ayam Saus Mentega 2 scht)
  8. 1 ruasjahe (kupas geprek)
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 3 gelasair
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis semua bawang

  2. 2

    Panaskan mentega, masukkan semua bawang, tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukkan jahe geprek

  4. 4

    Masukkan air, kecap manis & asin, kecap Inggris, lada, gula pasir, kaldu jamur (api kecil ya)

  5. 5

    Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil. Jangan sampai gosong yaa... tiriskan

  7. 7

    Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam panci berisi air & bumbu

  8. 8

    Masak hingga air menyusut

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizta Andika Purry
pada
Jakarta
Saya wanita pekerja & ibu rumah tangga dengan anak kembar perempuan, memasak tidak harus jago dan menjadi hobi.Memasak adalah suatu kesenangan untuk menjauhkan kemalasan.
Lebih banyak

Resep Serupa