Klepon (Jajan Pasar)

Anastasya Dwinov
Anastasya Dwinov @cook_5812648

Klo idul fitri ada nastar dkk ud terlalu mainstream, jd pengen bikin yg beda taraaaa.. klepon ijo2 ... clepus2 gula jawa nyaaa maklerrrr... bikin yuuuk.. gmpang kuq..

Klepon (Jajan Pasar)

Klo idul fitri ada nastar dkk ud terlalu mainstream, jd pengen bikin yg beda taraaaa.. klepon ijo2 ... clepus2 gula jawa nyaaa maklerrrr... bikin yuuuk.. gmpang kuq..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Ketan (Rosebrand)
  2. 50 grTepung Beras (Rosebrand)
  3. 250 mlAir kurleb
  4. 3 tetespasta pandan
  5. secukupnyaGula jawa
  6. Parutan kelapa
  7. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan dan beras serta garam

  2. 2

    Campur air dengan pasta, masukkan ke adonan tepung sedikit2 sampai adonan kalis (gag nempel)

  3. 3

    Sambil nunggu adonan kalis, didihkan air

  4. 4

    Bentuk bulat2 adonan dan diberi isian gula jawa yg sudah disisir

  5. 5

    Kalo air uda mendidih, masukkan bulatan klepon sampai mengapung (artinya udah matang)

  6. 6

    Gulingkan klepon pada parutan kelapa yg sebelumnya dikukus dan diberi garam dikit..

  7. 7

    Ini hasilnyaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anastasya Dwinov
Anastasya Dwinov @cook_5812648
pada

Komentar

Resep Serupa