Dawet ayu dari tepung maizena

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung maizena
  2. 500 mlair
  3. Pewarna makanan hijau (secukupnya)
  4. 500 mlSantan
  5. 2 lembardaun pandan (simpulkan)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 250 gramgula merah
  8. 50 gramgula pasir
  9. 125 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai panas, larutkan maizena dengan air sampai cair dan tidak mengunpal dan tambah pewarna hijau

  2. 2

    Masukan larutan kedalam air yang dipanaskan tuang perlahan ke dalam air sambil di aduk terus agar tidak mengumpal. Aduk sampai mendidik

  3. 3

    Setelah mendidih cetak. Saya mencetak menggunakan plastik segitiga yang di lubang di ujung ya. Masukkan adonan Dawet plastik segitiga. Siapkan tepat dan air dingin untuk mencetak Dawet. Tekan perlahan plastik segitiga yang diberi adonan tekan perlahan

  4. 4

    Rebus santan, daun pandan, dan garam aduk terus menggunakan api kecil agar tidak pecah santan nya

  5. 5

    Rebus gula merah, gula pasir dan air beri pandan. Tunguh sampai mendidih.

  6. 6

    Siapkan gelas saji, kemuadian anda tambahkan dawet secukupnya, setelah itu kemudian di siram dengan kuah santannya. Jangan lupa pula tuangkan larutan gula merahnya. Tambahkan es batu.

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadhila Secendia Yufen
Fadhila Secendia Yufen @cook_13277450
pada
prigen-pasuruan
saya suka memasak dari sejak smp dan saat SMK saya mengambil jurusan tata boga di SMKN Prigen untuk itu saya mengembangkan kemampuan saya dengan sekolah yang lebih tinggi. saya ingin membagi resep dan pengalaman saya selama masak selama ini. saya ingin membagi pengalaman masak saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa