Pompom Kentang Mozarella

Vina Aprilia
Vina Aprilia @vinaprilia

Ceritanya masi punya simpanan kentang dan mozarella tapi dah mo mudik.. sayang kan kalo tar balik dah rusak smua.. jadi dibikin cemilan gini deh biar cepet abis..

Pompom Kentang Mozarella

22 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya masi punya simpanan kentang dan mozarella tapi dah mo mudik.. sayang kan kalo tar balik dah rusak smua.. jadi dibikin cemilan gini deh biar cepet abis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 35 buah
  1. 2 buahkentang besar atau 4 buah kentang kecil
  2. 1 sachetsusu kental manis putih
  3. 3 sdmsusu bubuk putih
  4. 3 sdmmaizena
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. 1 butirtelur (untuk lapisan)
  8. 100 grtepung roti (untuk lapisan)
  9. 150 grKeju mozarella (untuk isian)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong2.

  2. 2

    Kukus kentang hingga empuk.

  3. 3

    Selagi panas, haluskan kentang.

  4. 4

    Tambahkan susu kental manis, susu bubuk, maizena, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Potong keju mozarella berbentuk dadu sebesar 1cm.

  6. 6

    Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan isi dengan mozarella. Bentuk adonan yang sudah diisi jadi bulat.

  7. 7

    Kocok telur. Celupkan adonan yang sudah diisi dan dibulatkan ke dalam kocokan telur. Lalu lapisi dengan tepung roti.

  8. 8

    Simpan dalam lemari es sekitar 1 jam agar tepung roti menempel sempurna.

  9. 9

    Goreng hingga keemasan.

  10. 10

    Sajikan dengan saos tomat, saos sambal, dan mayonaise. Nikmati selagi hangat agar keju terasa meleleh sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Aprilia
Vina Aprilia @vinaprilia
pada

Komentar

Resep Serupa