Ketupat Presto

Pawon Melly
Pawon Melly @dapur_iseng
Depok

Lebaran kali ini saya coba buat ketupat, resep hasil tanya-tanya 😄

Ketupat Presto

13 orang berencana membuat resep ini

Lebaran kali ini saya coba buat ketupat, resep hasil tanya-tanya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 cup(utk takaran rice cooker) beras
  2. Bungkusketupat sdh ready 30 buah
  3. 2 bksBubuk kaldu
  4. secukupnyaGaram
  5. 10 lbrdaun salam
  6. 10 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Beras cuci bersih lalu direndam air kurleb 2 jam lalu tiriskan

  2. 2

    Masukan beras dgn sendok ke dalam bungkus ketupat 1/2 bagian dr bungkus nya.1/2 bagian tetapi padat. Ikat bagian atasnya. Per ikat 15 bungkus atau 10 bungkus ketupat

  3. 3

    Siapkan panci presto besar beri air 3/4 panci, garam 1/2 sdm, daun pandan 10 lbr, daun salam 10 lbr juga kaldu bubuk 1 sachet. Masukan 15 atau 10 bks ketupat yg sdh diikat atas nya.. sisa nya di rebusan berikutnya. ingat air nya sampai merendam ketupat seluruhnya. Tutup panci presto.. didihkan dgn api sedang, tunggu 2 jam.

  4. 4

    Setelah 2 jam matikan kompor, tunggu sampai uap panci presto hilang baru dibuka tutupnya, keluarkan ketupat lalu gantung di atas tali jemuran, sampai tidak menetes lagi

  5. 5

    Setelah dingin, gantungkan di dalam rumah, dan siap disajikan dgn sayur kesukaan 😉☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Melly
Pawon Melly @dapur_iseng
pada
Depok
mom with 2 angels
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa