Tumis pedas jantung pisang daun ubi

Ny.Hadinata
Ny.Hadinata @nyhadinata

Assalamualaikum....
Niatnya mau tumis pedas jantung pisang, tp karena jantung pisangnya cuma sedikit jadi di tambah daun ubi, tp tetap enak kok. Selamat mencoba

Tumis pedas jantung pisang daun ubi

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum....
Niatnya mau tumis pedas jantung pisang, tp karena jantung pisangnya cuma sedikit jadi di tambah daun ubi, tp tetap enak kok. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjantung pisang
  2. 1 ikatdaun ubi
  3. 1 buahtomat (potong dadu)
  4. Air
  5. Bumbu tumis ::
  6. 5 siungbawang putih
  7. 9 siungbawang merah
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1/2 onscabai kecil
  10. 1 onscabai hijau
  11. Udang kecepai secukupnya untuk rencah

Cara Membuat

  1. 1

    Belender/giling semua bumbu tumis sampai halus

  2. 2

    Lepaskan daun ubi dari batangnya, potong-potong kasar, cuci lalu tiriskan.

  3. 3

    Potong kecil-kecil jantung pisang, cuci bersih dari getahnya, tiriskan.

  4. 4

    Masak air, rebus daun ubi sampai agak sedikit lembut lalu angkat tiriskan.

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun ubi yang telah direbus tutup sebentar.

  6. 6

    Masukkan jantung pisang, tambahkan sedikit air agar daun ubi dan jantung pinsang matang. Tutup kembali.

  7. 7

    Masukkan tomat

  8. 8

    Masukkan gula dan garam secukupnya.

  9. 9

    Kalau sudah lebut, matikan api, angkat dan dapat disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny.Hadinata
Ny.Hadinata @nyhadinata
pada

Komentar

Resep Serupa