Pak Choy Lumur Saus Tiram (Bhokchoy in Oyster Sauce)

Taiwanese Three Cups Chiken (三杯雞 san bei ji) adalah salah satu menu tradisional khas Taiwan.“San 三” = 3“Bei 杯” = cangkir“Ji 雞” ayamSebutan 3 cangkir ayam, diresap dari gabungan bumbu yang digunakan untuk memasaknya.1 cangkir arak beras, 1 cangkir sesame oil dan 1 cangkir soya sauce.Namun, takaran saus yang benar-benar dipakai dalam mengolah “San bei ji” tetap disesuaikan dengan porsi ayam yang akan dimasak. Lidah si pemasak dan selera si penikmat makanan juga berpengaruh.Sausnya gurih, belum lagi aroma minyak wijen dan daun kemangi yang hampir tidak bisa ditolak untuk mendatangkan selera makan. Jahe yang ditumis mirip teknik goreng sampai kering, justru menurut saya lebih enak dari daging ayamnya sendiri.

Suka banget makan udang saus tiram di kantin kampus, tapi mahaal, 12ribu cuma dapet 6 udang kecil kecil sama nasi sama tumis kacang.. dan porsi nasinya minimalis 😥Akhirnya, daripada beli terus, hari ini coba bikin sendiri. Bisa makan sepuasnya dan habisin nasi semagic com 😂 Resepnya hasil kira kira

Tiap lewat chinese food, pengen pesen ini, tapi pikir2 sayang juga ya, kenapa ga cobain bikin sendiri? Akhirnya dicobain deh bikin, dan hasilnya lebih enak dan lebih sehat pastinya dari yang di restoran. Cobain yuuuk...

Ayam fillet saus tiram adalah hidangan yang menggabungkan ayam fillet dengan saus tiram, menciptakan rasa gurih dan lezat yang khas.Sejarah Saus TiramSaus tiram berasal dari Tiongkok dan ditemukan secara tidak sengaja oleh Lee Kum Sheung pada tahun 1888. Lee, yang memiliki kedai teh dan sup tiram di Guangdong, menemukan saus ini ketika ia terlalu lama memasak tiram, menghasilkan cairan kental berwarna hitam dengan rasa yang unim. Saus tiram kemudian menjadi populer di seluruh dunia dan bahkan sempat dibawa ke luar angkasa dalam misi Shenzhou.

Masih ada rolade tahu buatan kemarin, untuk sausnya dengan saus tiram dan tambahan jagung, juga kacang polong. Rasa rolade yang biasanya dengan asam manis hari ini dengan pelengkap saus tiram yang gurih dan manis.#Cookpadcommunity_Kalbar#PejuangGoldenBatikApron#ResepMamaEra#ResspMasakanMamaEra

Bumbunya duo bawang, kecap Inggris, saus tiram, soy sauce, saus tomat dan saus cabe. Simple dan cepat masaknya. Rasa pedas dari merica dan saus cabe. Berkuah sedikit kental.#PejuangGoldenApron2

Suami saya paling suka hidangan tumisan yang berasa manis, seperti semur daging. Karena ingin mengkreasikan menu tersebut dengan tampilan yang lain, akhirnya terciptalah resep Bola-Bola Daging Saus Tiram ini. Selain mudah sekali mencari bahan-bahannya, juga sangat mudah sekali mengolahnya. Untuk melengkapi menu Bola-Bola Daging Saus Tiram, bisa ditambahkan kentang goreng dan aneka sayuran rebus yang ditumis sebentar dengan minyak zaitun dan bawang putih. Sehingga bisa menjadi alternatif lain, pengganti karbohidrat nasi. Suami saya sangat menikmati resep modifikasi ini, dan saya bisa mengajak suami untuk lebih gemar mengkonsumsi sayuran sehat. Selamat mencoba...:-)

Saus tiram atau oyster sauce seringkali dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan dan kelezatan berbagai makanan. Seperti diketahui Saus tiram adalah saus kaya rasa dengan konsistensi yang kental seperti sirup. Rasanya sedikit manis dan asin bisa menjadi perasa untuk masakan tumis dan chinese food. Jadi tidak perlu lagi penambahan banyak bumbu untuk menambah gurih.Dimasak dengan seafood, ayam, ataupun sayuran, tetap sama enaknya 😍#Pekanposbar#Ketupad#Cumisaustiram#Cookpadcommunity_jakarta#Phiekitchen

Sayur yang crunchy/renyah .. Bumbu simpel : hanya BAWANG PUTIH. Bisa ditambah saus tiram, tapi kalau tak adapun, tetap enakkk..#murahMeriah#resolusi2019#berburucelemekemas#generasigakpakaimicin

Suami saya paling suka hidangan tumisan yang berasa manis, seperti semur daging. Karena ingin mengkreasikan menu tersebut dengan tampilan yang lain, akhirnya terciptalah resep Bola-Bola Daging Saus Tiram ini. Selain mudah sekali mencari bahan-bahannya, juga sangat mudah sekali mengolahnya. Untuk melengkapi menu Bola-Bola Daging Saus Tiram, bisa ditambahkan kentang goreng dan aneka sayuran rebus yang ditumis sebentar dengan minyak zaitun dan bawang putih. Sehingga bisa menjadi alternatif lain, pengganti karbohidrat nasi. Suami saya sangat menikmati resep modifikasi ini, dan saya bisa mengajak suami untuk lebih gemar mengkonsumsi sayuran sehat. Selamat mencoba...:-)

Ini menu kesukaan anak lanang,kalau minta nasi goreng harus pake saus tiram..ini saya bikin untuk porsi anak saya ya,kalau ada yg mau bikin dengan porsi lebih banyak bisa sesuaikan sendiri takaran bumbu dan bahan campurannya

Terinspirasi dari acara vegan planet di channel tv foodie, masaknya simple, sehat, dan dengan bahan yang tersedia saja dirumah. Resep aslinya Brokoli Shitake Saus Tiram, tapi berhubung saya tidak punya jamur shitake, jadi diganti dengan wortel saja deh. Dan resep aslinya sudah saya modifikasi dengan penambahan beberapa bumbu.Yuks diintip resepnya.