Bok choy saus tiram

symaaa
symaaa @catcooksdaily

Bok choy saus tiram kerap kali kita temukan di warung makan Chinese food, dan merupakan makanan kesukaan keluargaku. Karena mudah dan gampang dibuat dalam waktu singkat jadi saya akan share resepnya dibawah ini ☺️🌿

Bok choy saus tiram

Bok choy saus tiram kerap kali kita temukan di warung makan Chinese food, dan merupakan makanan kesukaan keluargaku. Karena mudah dan gampang dibuat dalam waktu singkat jadi saya akan share resepnya dibawah ini ☺️🌿

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 6 siungbawang putih, cincang kasar
  2. 4 ikatbok choy
  3. 4cabe ulek kasar
  4. 1 bungkussaus tiram kemasan
  5. secukupnyaGaram, lada, dan kaldu jamur
  6. 300 mlair
  7. 3 sdtMinyak goreng
  8. 1 siungbawang merah dan sedikit bombay
  9. 1 sdttepung yang sudah dicampur air

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng bawang putih yang sudah dicincang kasar menggunakan minyak, jangan goreng semua sisihkan sedikit untuk menumis bumbu.
    Angkat jika bawang putih sudah berwarna keemasan lalu sisihkan.

  2. 2

    Potong bagian bawah bok choy kemudian bersihkan dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran yang menempel pada daun, Masukan bok choy kedalam air rebusan yang telah diberi 1 sdt minyak, dan 1/4 sdt garam selama 2 menit.

  3. 3

    Angkat dan tiriskan bok choy apabila sudah melewati waktu 2 menit.

  4. 4

    Kemudian siapkan wajan dan tumis bawang putih, bawang merah, bombay, dan cabe yang sudah diulek kasar hingga wangi. Masukan 1 bungkus saus tiram dan tambahkan lada, garam, serta kaldu jamur secukupnya. Tambahkan 300ml air, Jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah itu masukan 1sdt tepung yang sudah dicampur air tunggu hingga mendidih, koreksi rasa kembali apabila dirasa kurang asin dapat ditambahkan garam.

  6. 6

    Siramkan tumisan saus tiram pada bok choy yang sudah direbus, dan tambahkan bawang putih goreng diatasnya. Bok choy saus tiram siap disantap ☺️🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
symaaa
symaaa @catcooksdaily
pada
Berbagi resep disela waktu kerja dan berkebun 🦦🌿🌱✨
Lebih banyak

Komentar (2)

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Terima kasih untuk berbagi resep kesukaannya Mba. Salam kenal ya. Semoga tetap berbagi isnpirasi setiap harinya ..

Resep Serupa