شارك

المكوّنات

  1. كاسينرز هندي
  2. لحم بالعظم حسب الرغبه
  3. حبةبندوره
  4. بهارات كبسه خشنه
  5. بهارات كبسه مطحونه
  6. هيل
  7. ورق غار
  8. رشة فلفل اسود
  9. بصله صغيره
  10. 4 فصثوم
  11. فلفل اخضر حار
  12. فلفل اخضر حلو
  13. معلقتينرب بندوره

الخطوات

  1. 1

    نسلق اللحمه ونضع الورق الغار والهيل و الفلفل الاسود حتى تستوي وبهار الكبسه

  2. 2

    في اناء نضع زيت الذره والبصل وثوم والفلفل الحار والحلو ومن ثم اللحمه ونقلب قليلا...

  3. 3

    نبهر الارز بعد نقعه وغسله جيدا ببهار الكبسه والملح وحبة البندوره ناعمه ونسكبه فوق اللحم..

  4. 4

    نخلط رب البندوره مع مرق اللحم ونسكبه فوق الارز ونضعه على نار هادئه لحد الاستواء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Tahani Shaneek( ام هاشم)
نُشرت في
الاردن

التعليقات

وصفات مشابهة