Pempek Ikan Tenggiri

Siska Permadi
Siska Permadi @siska_permadi
Jakarta Utara

Sy suka banget pempek. Dan sllu belajar menyempurnakan resep sebelumnya yg sy punya..

Pempek Ikan Tenggiri

35 orang berencana membuat resep ini

Sy suka banget pempek. Dan sllu belajar menyempurnakan resep sebelumnya yg sy punya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 1 kgikan tenggiri
  2. 700 grsagu tani
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdttotole
  6. 1 bksmasako sapi
  7. 5 siungbawang putih (haluskan)
  8. 1 sdtgula
  9. 1 Sdtmerica
  10. 2 sdmminyak sayur (u merebus)
  11. 400-500ccAir dingin u adonan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan dgn sendok makan,, masukan air, bumbu2 dan telur.. aduk rata.. masukan freezer 10 menit..

  2. 2

    Keluarkan dr freezer campurkan sedikit2 sagu sampai adonan tdk lengket di tangan... (masukan kembali 10menit ke freezer)

  3. 3

    Lalu bentuk sesuai selera.. rebuss sampai mengapung dan jangan lgsung di angkat kira2 rebus selama 20 menit.. angkat dan tiriskan..

  4. 4

    Dinginkan.. siap di makan langsung atau di goreng terlebih dahulu

  5. 5

    Potong2 sebelum digoreng..

  6. 6

    Isi telur..

  7. 7

    Lenjer.

  8. 8

    Sajikan dgn cuko..

  9. 9

    Yummyy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Permadi
Siska Permadi @siska_permadi
pada
Jakarta Utara
Wanita Karier,, juga seorang istri dan ibu.. happyLife........ibu bekerja bukan berarti nggak bs berkreasi di dapur,, pasti tentunya akan lebih bangga bs membuat bekal2 anak ke sekolah dr buatan dapur sendiri... yukk sama2 kita belajar berkreasi demi si buah hatii dan keluarga terciaa 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa