Gurame saus tomat tahu

Ribykatine
Ribykatine @cook_6431927
Batam

Kebetulan Ada ikan gurame beli kemaren di pasar, langsung hari ini dimasak. Awalnya dipikiran saya cuma mau di goreng kering ajah, tapi tiba tiba kepikiran kok pengen ada sausnya juga ya, tapi cuma Ada tomat merah dan wortel dikulkas, dan biar terkesan beda dari saus saus lainnya saya masukin tahu putih yg dihancurkan dulu..enaaak ternyata..bapak sama anak sampe nambah nambah hihi

Gurame saus tomat tahu

11 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan Ada ikan gurame beli kemaren di pasar, langsung hari ini dimasak. Awalnya dipikiran saya cuma mau di goreng kering ajah, tapi tiba tiba kepikiran kok pengen ada sausnya juga ya, tapi cuma Ada tomat merah dan wortel dikulkas, dan biar terkesan beda dari saus saus lainnya saya masukin tahu putih yg dihancurkan dulu..enaaak ternyata..bapak sama anak sampe nambah nambah hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. Bawang putih
  5. Kunyit
  6. Lengkuas
  7. Bahan saus :
  8. 1 bhtomat merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. 1 bhtahu cina, haluskan
  13. 1/2 pcswortel, iris korek api
  14. 3 sdmminyak goreng
  15. 200 mlair
  16. Garam,gula/penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan gurame, lalu Lumuri dengan bumbu halus dan jeruk nipis dan garam. Diamkan sktr 15 menit. Lalu Goreng kering. Sisihkan

  2. 2

    Untuk saus : blender semua bahan saus, kecuali wortel dan tahu. Tahunya dihancurkan pake garpu saja.

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu masukkan bahan saus yg sudah diblender, tambahkan air. Lalu masukkan wortel, kemudian masukkan tahu. Beri garam dan penyedap rasa. Tambahkan saos tomat. Tunggu sampe sausnya agak mengental. Matikan api.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ribykatine
Ribykatine @cook_6431927
pada
Batam
a multitasking wife and mommy.ig : ribykatine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa