Sambel Belimbing Wuluh

22 orang berencana membuat resep ini
Mama Essy
Mama Essy @mamaessy
Jakarta

Rindu makanan mentah dan alami, dari sekian byk memakan yang enak2. Haha

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 BuahBelimbing Wuluh
  2. 6 SiungBawang Merah
  3. 2Cabe Rawit (tambah jika suka pedes)
  4. 1/2 IkatDaun Kemangi
  5. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis semua belimbing wuluh. Dan iris bawang merah 3 siung dulu.

  2. 2

    Setelah di iris, peres irisan belimbing dan bawang tadi. Sampai airnya bener2 berkurang. (perasan ini, selain mengurangi rasa asem, juga mengurangi rasa pekat di lidah)

  3. 3

    Lalu, iris sisa 3 siung bawang tadi. Dan iris kecil² cabe rawit (kalau saya buang bijinya).

  4. 4

    Berikan garam, dan aduk rata. Terakhir berikan daun kemangi. Jangan lupa tes rasa.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi panas, ikan goreng dan sayurnya yang bening². Maknyuussss

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Essy
Mama Essy @mamaessy
pada
Jakarta
Seorang Dosen yang suka masak apa adanya untuk suami dan anak. Mengajarkan keluarga lebih mengutamakan makan di rumah ketimbang di luar.
Lebih banyak

Resep Serupa