Mama Essy

Seorang Dosen yang suka masak apa adanya untuk suami dan anak. Mengajarkan keluarga lebih mengutamakan makan di rumah ketimbang di luar.

lihat selengkapnya

18 Mengikuti 57 Pengikut

Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sanggara Balanda / Sanggara Talemme

Pisang Raja • Kacang Goreng • Mentega • Gula Pasir • Kecil Gula Merah
Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Mangge Mada Khas Bima

Jantung Pisang • santan kelapa • Udang • jeruk limo • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit
- 1 Jam 30 menit
- 4 orang
Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Gabin (Kreasi Rabu)

Biscuit Gabin • Telur • Santan Kara • Gula Pasir (kalau suka manis, silahkan ditambah) • vanili bubuk • Mentega (saya pakai blue band) • skm (boleh gak) • Garam
- 4-5 Porsi
Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sarden Homemade #SeninSemangat

Ikan Salem (Ukuran Kecil) • Kentang • Daun Jeruk • Cabe Rawit (saya potong² kecil) • Saos Tomat • Saos Tiram • Minyak Goreng • Mill Air • Haluskan: • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Merah yang Besar •
Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Opor Ayam

Ayam Potong • Telor Rebus • Santan Kara • Kacang Tanah yang Sudah di Goreng • Lengkuas (geprek) • Air Mateng • Haluskan: • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Bawang Goreng •
Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Puding Susu

Agar² Merah Swallow (sisa buat kue lebaran) • Susu Bubuk (kebetulan dirumah ada susu bubuk frisian flag) • Air • Gula Pasir (boleh nambah kalau suka manis) • Nestum (bisa pakai oatmel atau gak pakai juga gpp) • Biskuit Marie • Biskuit Apollo Coklat
Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sayur Tumis Bunga Pepaya (Tidak Pahit)

Bunga Pepaya • Daun Singkong dari 1 Ikat yang dijual di pasar • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Keriting (boleh ganti cabe rawit jika ingin pedes) • Daun Jeruk • Lengkuas (Geprek) • Sereh (Geprek) • Teri Medan (yang sudah di goreng) • Garam • Penyedap Rasa
Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Puding Oreo Strowberi

Agar² Merah • Susu Ultra Strowberi • Air Matang • Gula Pasir • Oreo Strowberi
Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sambel Belimbing Wuluh

Belimbing Wuluh • Bawang Merah • Cabe Rawit (tambah jika suka pedes) • Daun Kemangi • Garam
Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sayur Bening

Sayur Bayam • Jagung • Kacang Panjang • Bawang Putih • Bawang Goreng • Garam
Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Puding Coklat + Fla (no ribet)

Puding Coklat Nutrijel • Fla Merk My Fla • Coklat Batang Buat Toping
- 20an
Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Bola-Bola Ubi

Ubi Cilembu (uk. Sedang) • Tepung Terigu • Susu Bubuk • SKM Putih • Mentega • Fanili • Baking Soda • Isi: • Coklat • Sayuran
Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Potatoes Cheese #HappyMonday

Kentang Kukus • Tepung Maizena • Keju (saya keju Kraft) • Daun Seledri • Garam • Lada • Kaldu Ayam
Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Ayam Geprek ala Papringan Jogja (kw)

ayam • telur ayam • Dihaluskan: • bawang putih • Marica bubuk • Ketumbar bubuk • Kunyit bubuk • Garam dan penyedap rasa • Bahan Kriuk: • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Baking Soda •
Mama Essy

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sayur Santan Pare (Khas Bugis)

Pare • Santan Kelapa • bawang merah • bawang putih • jahe • telur ayam • kunyit bubuk • Garam dan penyedap rasa