Wajik ketan

Lebaran kemarin buat makanan ini. Makanan yg gak pernah terlewati. Resep dr nenek tersayang. Yg waktu kecil dikampung halaman sy selalu kebagian kerjaan untuk ngaduk2 di kuali yg besar masaknya pake tunggu dan kayu api. 😁 Masa yg indah. Masak sama nenek.
Wajik ketan
Lebaran kemarin buat makanan ini. Makanan yg gak pernah terlewati. Resep dr nenek tersayang. Yg waktu kecil dikampung halaman sy selalu kebagian kerjaan untuk ngaduk2 di kuali yg besar masaknya pake tunggu dan kayu api. 😁 Masa yg indah. Masak sama nenek.
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan. Rendam kalo sy dr pagi Ampe sore.
- 2
Kukus beras ketan 10 sd 15 menit. Sisihkan
- 3
Gula merah di sisir halus.
- 4
Masukkan santan. gula merah dan daun pandan.
- 5
Aduk2 terus sampai santan mengental tambahkan garam. Masukkan beras ketan. Aduk terus jgn sampai gosong.
- 6
Nah kalo daun pandan ya udah gak terlalu lengket dg ketannya pertanda sudah masak.
- 7
Masukkan dlm wadah. Tunggu sampai dingin. Baru dipotong ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik ketan Wajik ketan
Salah satu makanan tradisional fav pak su. Mungkin Aroma paduan santan , gula merah dan pandan yg menambah selera. Kebetulan di daerah kami gula merah terbuat dr air nira enau asli (Pohon enau) mom/sista tau pohon enau kan? Itu loh yg buahnya bisa dibuat kolang kaling. Jd hasil gula merahnya lebih harum dr oada gila merahyg dibuat dr air nira kelapa.Membuat wajik ga susah hanya butuh kesabaran ngaduk aduk😁😁 monica purba -
-
-
Wajik ketan Wajik ketan
pgn makan wajik ketan kyk org ngidam 😂😂 msh punya beras ketan 1 kantong plastik,ketan dr mama awet bgt 😀 pgn bikin ketan srikaya sih tp nanti aja lah next time,skrg lg pgn wajik 😋😋 Susan Mellyani -
Wajik ketan Wajik ketan
Usia jelita itu senengnya kembali ke masa lalu, senang kue2 tradisional. Dulu klo pengin selalu beli, sekarang sih bisa buat sendiri. 😀😀😀 Zahro Kitchen -
Wajik ketan Wajik ketan
Wajik ketan umumnya menggunakan gula merah, berhubung aku kurang suka wajik gula merah. Aku memakai gula putih Dapur Mommy Arra -
Wajik ketan Wajik ketan
bismillahsalah satu jajan pasar yang kalo pulang kampung pasti di cari salah satunya adalah wajik ini selain enak rasanya yang manis gurih berpadu lembutnya ketan bikin selalu pengin lagi dan lagi tapi sekarang gak kaya dulu waktu kecil bisa habis beberapa potong sekarang cuma sanggup 1-2 potong udah kenyang 🤭 maklum ye faktor u kali yee..tapi sayang sekarang udah agak jarang yang jualan kecuali pas ada hajatan besar baru ada.*tips : lapisi pisau dengan plastik untuk memudahkan memotong kue#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya Orange Cooking -
Wajik ketan Wajik ketan
Bismillah,Tema #GAS2025 kali ini #KreasiNasiBiasanya kalo makan wajik ketan gini suka beli, tapi kali ini coba buat sendiri, ternyata ga seribet ituloh. Yuk bikin sendiri.. Bunda Nissa -
-
Wajik ketan Wajik ketan
Alhamdulillah, coba2 recook, akhirnya berhasil, enak dan salah satu panganan kesukaan ku. Hayatt Mactnoer -
Wajik ketan Wajik ketan
Baru pertama bikin wajik, gara-gara diminta tolong saudara yang mau nikah...jujur dari awal ga begitu tertarik dengan wajik, karena biasanya penampilannya kurang menarik.Pas jelajah Cookpad Nemu resepnya mbak @tyas_yodhaSukaaa banget karena warnanya ungu....dan pas jadi hasilnya juga enak.....Thanks mbak Tyas... inspirasi nya luar biasa...#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#SiapMasukKalender #AnekaIdebakulan Ira Zakiah -
Wajik ketan Wajik ketan
Ceritanya mertua sama bibi & sepupu dr suami mw dtg silaturahmi ke rmh.. Kebetulan pengen ngt bikin wajik.. Lsg cus bikin Dapur Rahman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar