477. Nastar Anti-mainstream #PekanInspirasi

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... Sengaja anak saya memberi nama kue ini "Nastar Anti-mainstream" karena bentuknya yang tidak lazim. Umumnya kalau nastar kan dibuat bulat-bulat mulus begitu, elah dia malah menekan bulatan-bulatan adonannya sehingga tampak pecah di pinggir-pinggirnya membentuk kelopak bunga. Gak apa wes, karena kreatif itu juga mahal yaah, hehehe😄😄😄 Resep masih intip di bukunya @TintinRayner, buku favorit anak saya. Teksturnya emprul dan rasanya legit yaah ... silahkan dicoba dan ditunggu share hasilnya ... go baking👍😄😋

477. Nastar Anti-mainstream #PekanInspirasi

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... Sengaja anak saya memberi nama kue ini "Nastar Anti-mainstream" karena bentuknya yang tidak lazim. Umumnya kalau nastar kan dibuat bulat-bulat mulus begitu, elah dia malah menekan bulatan-bulatan adonannya sehingga tampak pecah di pinggir-pinggirnya membentuk kelopak bunga. Gak apa wes, karena kreatif itu juga mahal yaah, hehehe😄😄😄 Resep masih intip di bukunya @TintinRayner, buku favorit anak saya. Teksturnya emprul dan rasanya legit yaah ... silahkan dicoba dan ditunggu share hasilnya ... go baking👍😄😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 250 grmargarin
  2. 90 grgula halus
  3. 250 grtepung terigu protein rendah
  4. 150 grtepung maizena
  5. 100 grsusu bubuk full cream
  6. 3 butirkuning telur
  7. 1/4 sdtvanilli bubuk
  8. Bahan filling:
  9. Selai apel-nanas homemade, lihat file saya #278
  10. Bahan olesan:
  11. Kuning telur (bisa ditambah cookies glaze)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. 2

    Kocok margarin, gula halus, dan vanili bubuk dengan mikser sampai mengembang sekitar 2 menit (maksimal 2 menit ya agar bentuk tidak melebar saat dipanggang).

  3. 3

    Turunkan kecepatan hingga pada kecepatan paling rendah. Masukkan kuning telur, aduk rata.

  4. 4

    Masukan campuran tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk secara bertahap sampai tercampur rata menggunakan spatula. Adonan siap dibentuk.

  5. 5

    Bulat-bulatkan adoanan, tekan bagian tengah dengan jari sampai cekung. Isi cekungan tersebut dengan selai menggunakan sendok secukupnya.

  6. 6

    Panggang di oven bersuhu 150 dercel selama 15 menit. Keluarkan, tunggu hingga uapnya menghilang kemudian olesi dengan kuning telur.

  7. 7

    Panggang kembali selama 15 menit dengan suhu 140 dercel sampai berwarna kuning keemasan.

  8. 8

    Angkat dan dinginkan diatas rak pendingin.

  9. 9

    Masukkan kedalam stoples yang kedap udara kalau kue sudah benar-benar dingin.

  10. 10

    Ini hasilnya, Nastar Anti-mainstream siap disajikan😋😋

  11. 11

    Selamat mencoba!👍👍

  12. 12

    Happy baking😄😄

  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa